多功能全自動包子機使用：
*步：打開包子機控制器總開關(guān)及紅色大旋鈕。
第二步：調(diào)整成型刀盤間隙(智能出廠包子機默認(rèn)是調(diào)整完好的個別包子機廠家除外)
第三步：將和好的面團放入面?zhèn)}(在*次試機時和面量不要過少，一般建議5-6斤面粉面團即可)，調(diào)整出面速度，待面輸出均勻以后打開包子機成型開關(guān)，調(diào)整包子面皮重量調(diào)節(jié)的合適為止。(切斷的包子面皮可以稱重)然后關(guān)閉包子機供面開關(guān)。(包子機供面開關(guān)數(shù)值越大供面速度越快，面皮越厚，數(shù)值越小輸面量越小，面皮越薄)
第四步：將調(diào)好的餡料倒入餡斗，待餡料輸出均勻以后關(guān)閉包子機輸餡控制開關(guān)。(包子機供餡開關(guān)數(shù)值越大輸餡速度越快，反之則越小)
第五步：然后打開供面開關(guān)，打開供餡開關(guān)，調(diào)整包子機供餡開關(guān)調(diào)整包子大小，結(jié)合做出的包子個頭高矮調(diào)整包子機成型開關(guān)(包子機成型開關(guān)數(shù)值越大切斷速度越快，做出的包子越小)。
多功能全自動包子機使用：
1、機器每班使用后，應(yīng)及時清洗，因為接觸食品的東西一定要保證它的干凈。
2、送面送餡機構(gòu)及刀片在拆裝時應(yīng)嚴(yán)禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干凈后放回，請注意擺放位置。
4，每班開機前在刀 片間加入少許食用油或潤滑脂，同時在傳動件也應(yīng)注入適量的食用油。
5、凸輪槽內(nèi)每班抹植物油脂一次。
6、各部軸承每半年拆洗一次。減速電機請依照機電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng)。
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多功能全自動包子機的出現(xiàn)實現(xiàn)了包子的批量生產(chǎn)。包子機每小時可做2400個-3800個包子，制品大小在20克－200克內(nèi)，大小也是可以隨意調(diào)節(jié)的。所作制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊，遠(yuǎn)比手工包美觀。制作出來的包子鮮香味美，安全衛(wèi)士，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
