香腸肉泥雙速斬拌機多少錢 V信同號134*0665*4188.

諸城舒克機械生產(chǎn)銷售香腸斬拌機，肉泥斬拌機、雙速斬拌機、肉泥雙速斬拌機、香腸肉泥斬拌機，同時還為用戶提供香腸全套加工設(shè)備，肉丸生產(chǎn)線，千頁豆腐魚豆腐加工設(shè)備等成套加工設(shè)備。

舒克機械專業(yè)生產(chǎn)食品機械，從單機到食品加工流水線，舒克機械為用戶提供全套食品加工機械，十年專注食品深加工機械，在用戶中的有著良好的口碑，采購肉食深加工設(shè)備，認準舒克品牌。

在斬拌機上加裝變頻裝置，可以實現(xiàn)變頻調(diào)速，變頻斬拌機除了調(diào)速功能以外，另外還具有變頻軟啟動功能，對電網(wǎng)和電機均具有保護作用，一般情況下加裝變頻裝置的斬拌機，只要變頻功能*，電機出現(xiàn)故障的概率也是零。

變頻使用戶自行選擇的一種功能配置，用戶可以根據(jù)自己的需求選擇是否加裝變頻裝置。

我們習慣將斬拌機分成小型斬拌機、大型斬拌機和真空斬拌機。

斬拌機是有固定信號的設(shè)備，其型號大小取決于斬鍋的容積，例如一臺斬拌機斬鍋容積為80L ，那么，我們就稱其為80型斬拌機。

斬拌機作為肉類加工企業(yè)好助手，斬拌機在肉制品加工中的作用十分明顯，給企業(yè)帶來經(jīng)濟效益十分可觀。十幾年來，我們在引進、消化、吸收、開發(fā)肉類加工設(shè)備的過程中，大家議論和關(guān)心的焦點都是斬拌機。確實，斬拌機在加工乳化型香腸方面發(fā)揮了難以估量的作用。

香腸肉泥雙速斬拌機多少錢，斬拌機不但可以用于加工乳化型香腸，還可以用于加工火腿?；鹜热鈮K經(jīng)過鹽水注射以后還需要要嫩化。只有通過嫩化，將肉塊中的筋腱切段，滾揉時鹽水方可均勻分布于肉塊的各個部分，蒸煮后方可獲得質(zhì)地均已的好火腿。因此，嫩化這一環(huán)節(jié)是不可輕易拋棄的。有的單位沒有嫩化機，就可以用斬拌機來代替。將鹽水注射過的肉塊置于斬拌機料盤中，開慢速，斬刀旋轉(zhuǎn)切斷肉塊上的筋腱，同時達到嫩化目的料盤中轉(zhuǎn)多少圈視肉塊嫩化程度而定，一般1—2圈也就差不多了。

舒克機械是專業(yè)生產(chǎn)肉食品深加工不銹鋼設(shè)備的企業(yè)。

斬拌機是舒克眾多產(chǎn)品中的一款。

斬拌機通常用于丸子，腸制品，千葉豆腐，魚豆腐，堅果等食品的粉碎拌和處理。

我們習慣性將斬拌機分成小型斬拌機，大型斬拌機和真空斬拌機。

斬拌機主要用于各種肉類或類似肉類食品斬碎（細），并將其與各種天假期，輔料混合均勻。斬拌機的一般功能是斬切和攪拌，對于鍋底和刀尖能調(diào)間隙的高速斬拌機，還具有乳化功能。

斬拌機的類型比較多，有真空非真空之分，有的還具備蒸煮功能。一般大型斬拌機帶有裝卸料裝置，中型斬拌機帶有卸料裝置，而小型斬拌機則*采用人工裝卸料。

無論哪一種斬拌機，都具有其共同特點，就是固定位置旋轉(zhuǎn)的*將相對旋轉(zhuǎn)的斬拌鍋內(nèi)的原料進行切碎或攪拌均勻。

斬拌機主要用于將各種肉類或類似肉類食品斬碎（細），并將其與各種添加劑、輔料混合均勻。斬拌機的一般功能是斬切和攪拌，對于刀尖與斬拌鍋底能調(diào)間隙的高速斬拌機，還具有乳化功能。

斬拌機的類型較多，有真空與非真空之分，有的還具備有蒸煮功能。

一般大型斬拌機帶有裝卸料裝置，中型斬拌機帶有卸料裝置，而小型斬拌機則*采用人工裝卸料。

，不過無論哪一類型的斬拌機，都有其共同點，就是利用固定位置旋轉(zhuǎn)的*將相對旋轉(zhuǎn)的斬拌鍋內(nèi)的原料切碎或攪拌均勻。

真空斬拌機是在常規(guī)斬拌機基礎(chǔ)上加裝真空裝置和真空控制系統(tǒng)的一種斬拌機，在真空負壓狀態(tài)下完成斬切和攪拌的工作，真空斬拌機加工的產(chǎn)品沒有氣泡，色澤鮮亮，具有更長的保質(zhì)期。

80型以上的斬拌機我們稱之為大型斬拌機，相較于小型斬拌機，大型斬拌機具有更大的裝載量，大型斬拌機一般配置六片斬刀，并且具有自動主料功能，200型以上的斬拌機還具有自動上料功能。

20型和40型斬拌機被我們定義為小型斬拌機，適合于小型食品加工廠，店面或者實驗室使用，小型斬拌機斬刀數(shù)量一般三把。。