本注射機由機架，減速機與高精度分割機系統(tǒng)，導(dǎo)桿與針箱系統(tǒng)，鏈條與傳動系統(tǒng)，漩渦泵與緩沖罐節(jié)水閥系統(tǒng)，料液儲備車與過濾系統(tǒng)，變頻調(diào)速與控制系統(tǒng)組成。減速機做功給分割器，傳導(dǎo)與導(dǎo)桿和鏈條輸送系統(tǒng)，導(dǎo)桿上下移動帶動針箱，完成注射腌漬過程。漩渦泵吸料液輸給緩沖罐，不但對漩渦泵起到保護作用，還能起到穩(wěn)定壓力的作用。料車可移動式，并裝有三層過濾，更加有效的起到過濾作用，采用變頻器調(diào)速可實現(xiàn)軟啟動，并能根據(jù)產(chǎn)品工藝要求，實現(xiàn)注射頻率的調(diào)整。
帶骨鹽水注射機又名鹽水注射器，帶骨鹽水注射機肉料由三組可拆卸的格條支撐。注射針采用彈簧控制，真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度，可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)，任意調(diào)整，能夠達到理想的注射效果。
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