乳化機類型 | 均質乳化機 | 效果 | 高剪切乳化機 | 工作方式 | 真空乳化機 |
適用場所 | 工業(yè)生產用 | 適用物料 | 食品化工 | 料筒形狀 | 桶型 |
應用領域 | 食品化工 | 品牌 | 弗魯特 | 型號 | GMT |
電機功率 | 15(Kw) | 整機重量 | 800(Kg) | 生產能力 | 1500(升/小時) |
噪音 | 0(dB) | 主軸轉速 | 2800(r/min) | 裝置方式 | 固定式 |
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乳化罐定義:
乳化罐是利用高速、強勁旋轉的轉子產生的離心力作用下,將物料從徑向甩入定、轉子之間狹窄精密的間隙中,同時受到離心擠壓、撞擊等作用力,使物料得到分散、混合、乳化。該機結構緊湊、體積小、重量輕、易操作、噪音低及運轉平穩(wěn)等優(yōu)點,其具有zui大的特點是在生產工藝流程中不研磨介質,集高速剪切、分散、均質、混合、破碎于一體。
乳化罐的作用:
乳化罐可以使物料高速分期、乳化,使多種物料混合均勻得到均一的液體,同時乳化罐還具有加熱、冷卻、保溫、攪拌功能,罐體設計有物料進口、出料口、純水口等工藝管口,能夠提供乳化過程的全條件。
乳化罐的特點
1)乳化罐罐體采用衛(wèi)生無菌級設計;
2)可在線CIP 清洗及在線SIP滅菌功能。
3)結構設計人性化,操作簡單、維護方便,無密封泄漏更衛(wèi)生。
4)適宜的徑高比設計,節(jié)能,物料混合快,乳化、均質效率高。
5)運轉平穩(wěn),噪音低。
6)內罐體表面鏡面拋光處理;各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗*,保證生產過程的可靠性、穩(wěn)定性,符合GMP等規(guī)范要求。
7)可配有溫度顯示控制及外置液位計
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