榮昌20L真空斬拌機(jī)設(shè)備是肉制品生產(chǎn)中的主要設(shè)備,他分為真空斬拌機(jī)和非真空斬拌機(jī),真空斬拌機(jī)是在負(fù)壓下工作,它具有良好的衛(wèi)生條件,物料溫升小等優(yōu)點(diǎn),非真空斬拌機(jī)不帶真空系統(tǒng),在常壓下工作。,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
榮昌20L真空斬拌機(jī)設(shè)備結(jié)構(gòu):電磁控制部分,傳動(dòng)系統(tǒng),斬肉盤,出料槽,刀蓋,出料轉(zhuǎn)盤,斬刀軸等部分組成,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
出料轉(zhuǎn)盤裝置:該裝置主要是將斬好的物料卸出,通過固定支座安裝在機(jī)架外殼懸伸的芯軸上,使之能做上下,左右的空間運(yùn)動(dòng),欲出料時(shí),拉下出料轉(zhuǎn)盤使其置于斬肉盤環(huán)形槽,,