1t薯片薯條油炸線設(shè)備/諸城希源牌薯片加工工藝：
   1t薯片薯條油炸線設(shè)備/諸城希源牌薯片加工工藝，馬鈴薯、紅薯油炸鍋是我公司生產(chǎn)的油炸機系列產(chǎn)品中的主打產(chǎn)品，因為營養(yǎng)價值高口感香脆可口，所以市場銷量非常好，我公司不斷考察市場需求銳意進取，適時地生產(chǎn)出了紫薯片油炸機以滿足市場需求量。根據(jù)炸制產(chǎn)量的不同，可分為連續(xù)式油炸線和全自動油炸鍋。

300kg薯片油炸機 燃煤油炸鍋 紫薯片油炸設(shè)備價格 地瓜條油炸線YZJ-1800希源牌工藝：
1、提升進料→清洗脫皮→挑選修剪→提升進料→切片（條）→漂洗→漂燙護色→脫水→調(diào)味→輸送→包裝 

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工序1：使用土豆、地瓜脫皮機對新鮮土豆進行清洗并脫皮，去掉表面的泥沙及壞斑即可脫皮完成，脫皮不宜放置太久，以防氧化，應(yīng)迅速進入下一工序； 
工序2：使用土豆地瓜切片機對脫皮后的紅薯進行切片切條，切片厚度1MM-3MM，根據(jù)品種及季節(jié)有所不同，土豆地瓜切片不宜放置太久，以防氧化，應(yīng)迅速進入下一工序； 
工序3：將土豆切片放入漂洗池中進行漂洗，約十五分鐘，根據(jù)情況可加入1%的食鹽。進入下一工序； 
工序4：將漂洗后的土豆切片放入漂燙機中，機內(nèi)有60%容量，90度左右的開水，煮至8成熟，約五分鐘左右。進入下一工序； 
工序5：將煮熟的土豆切片晾干水分后，放入油炸機中進行油炸，待薯片浮起，表面金黃色時即可撈起，進入下一工序； 
工序6：油炸后的薯片由于含油量高，可放入離心脫油機中進行脫油，口感更好。

300kg薯片油炸機 燃煤油炸鍋 紫薯片油炸設(shè)備價格 地瓜條油炸線YZJ-1800希源牌注意事項：

   炸薯條時，油不可以太熱，太熱易將薯條炸糊；油也不可以太溫， 容易炸硬了。在薯片薯條油炸線中放入適量的油，加入油的位置以剛沒過上層網(wǎng)帶為宜。在油溫約220度，加入已經(jīng)凍好的薯條，炸約兩分鐘，至薯條膨軟，顏色變黃時為止。當薯條泛起金黃可以撈的時候，動作一定要快，慢了就會有黑頭黑臉炸過頭的。

   首先原料的選擇上，炸薯條的油可以用大油也可以用花生油，是經(jīng)過提純的清香油，因為清香油可以保持土豆的原味。其次將薯條置入冰箱冷凍，其*凍透后即可以準備炸制薯條。

公司介紹 
諸城市希源機械有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的現(xiàn)代化食品機械生產(chǎn)企業(yè)。主要生產(chǎn)油炸設(shè)備、清洗漂燙設(shè)備、巴氏殺菌線和風(fēng)干機等食品加工設(shè)備。 開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標，多年來始終堅持“人無我有、人有我先”的經(jīng)營理念，緊跟*技術(shù)和*工藝的前沿，及時引進*的技術(shù)和部件，來提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。隨著社會的發(fā)展，人民生活水平的提高，人們對食品質(zhì)量和衛(wèi)生要求更加嚴格，對油炸食品的要求也擺在了食品廠家的面前，順應(yīng)市場需求，我們研究開發(fā)了適應(yīng)不同客戶的系列油炸設(shè)備。歡迎各位新老客戶蒞臨參觀指導(dǎo)。