小型豆干蒸煮爐 ：
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豆制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，在飲食起居中食用豆制品益處多多，大豆制品收到了越來(lái)越多的消費(fèi)者的青睞，傳統(tǒng)風(fēng)味的豆制品已經(jīng)難以滿足對(duì)口感和風(fēng)味越來(lái)越挑剔的食客們，由于傳統(tǒng)方法煙熏加工的豆制品全靠人工操作，而且產(chǎn)量預(yù)警難以滿足市場(chǎng)的需求，針對(duì)于目前市場(chǎng)的現(xiàn)狀，舒克機(jī)械在現(xiàn)有的設(shè)備的基礎(chǔ)上，結(jié)合豆制品加工工藝特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)出了適用于豆制品的豆干煙熏爐；本機(jī)模擬傳統(tǒng)工藝流程全自動(dòng)工業(yè)化生產(chǎn)，不但保留了傳統(tǒng)煙熏豆制品原有的風(fēng)味，而且，大大的解放了勞動(dòng)力，由于工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)能也比傳統(tǒng)工藝提高了許多倍、豆制品煙熏爐做出來(lái)的產(chǎn)品相較于原來(lái)的土法煙熏的豆制品更加干凈，并且色澤均勻，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，收到了廣大客商的*好評(píng)。
小型豆干蒸煮爐,傳統(tǒng)方法熏制出來(lái)的煙熏產(chǎn)品，不但致癌物質(zhì)超標(biāo)，危害食用人群的身體健康；而且傳統(tǒng)煙熏工藝工作時(shí)間長(zhǎng)，人工勞動(dòng)強(qiáng)度大，還有產(chǎn)品衛(wèi)生條件很難達(dá)標(biāo)的弊端，已經(jīng)收到了衛(wèi)生檢疫和環(huán)保部門有關(guān)專業(yè)人士的多次提醒和警告。
由蒸熏室、供熱系統(tǒng)、煙霧發(fā)作器、送風(fēng)排風(fēng)系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)及電器控制系統(tǒng)組成，蒸熏爐分為半自動(dòng)按鈕的，全自動(dòng)觸摸屏的。可選配自動(dòng)清洗系統(tǒng)。
特點(diǎn)：
自動(dòng)控制（可直觀顯示設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，溫度靜態(tài)顯示）
的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)（有效保證產(chǎn)品在烘烤、煙熏、枯燥、蒸煮等進(jìn)程中的溫度、濕度*性、確保產(chǎn)品著色效果平均，色澤美觀）
采用木粒發(fā)煙系統(tǒng)：外置式發(fā)煙系統(tǒng)的進(jìn)煙管道優(yōu)化設(shè)計(jì)，能有效的增加煙焦油對(duì)食品的污染。
箱門由中空雙層防爆鋼化玻璃制成（可直觀的觀測(cè)外部產(chǎn)品的質(zhì)量狀況）
采用日本SMC出口電磁閥，氣缸性能穩(wěn)定牢靠。
可以依據(jù)用戶需求定制4門4車/4門8車等不同排列方式的煙熏爐設(shè)備。
自動(dòng)控制（可直觀顯示設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，溫度動(dòng)態(tài)顯示）
的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)（有效保證產(chǎn)品在烘烤、煙熏、干燥、蒸煮等過(guò)程中的溫度、濕度*性、確保產(chǎn)品著色效果均勻，色澤美觀）
采用木粒發(fā)煙系統(tǒng)：外置式發(fā)煙系統(tǒng)的進(jìn)煙管道優(yōu)化設(shè)計(jì)，能有效的減少煙焦油對(duì)食品的污染。
箱門由中空雙層防爆鋼化玻璃制成（可直觀的觀測(cè)內(nèi)部產(chǎn)品的質(zhì)量情況）
采用日本SMC進(jìn)口電磁閥，氣缸性能穩(wěn)定可靠。
可以根據(jù)用戶需求定制4門4車/4門8車等不同排列方式的煙熏爐設(shè)備。
