肉食漂燙冷卻線(xiàn)
一、機(jī)器的用途
該設(shè)備采用電能為能源,是根據(jù)熱力學(xué)原理及針對(duì)食品的各項(xiàng)要求設(shè)計(jì)制造的,可對(duì)不同規(guī)格的制品進(jìn)行漂燙。漂燙時(shí)間、溫度實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,漂燙過(guò)程簡(jiǎn)單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。
肉食漂燙冷卻線(xiàn)
二、基本結(jié)構(gòu)和工作原理及主要技術(shù)參數(shù)
本機(jī)是連續(xù)漂燙機(jī),食品從機(jī)體的進(jìn)口端輸入后,隨輸送帶在熱水中通過(guò)時(shí)被漂燙出理,并從機(jī)體的出口端輸出。
本機(jī)由網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)、網(wǎng)帶提升系統(tǒng)、水溫自動(dòng)控制系統(tǒng)、電加熱系統(tǒng)等幾部分組成。
本機(jī)通過(guò)電熱管加熱鍋體里的水,網(wǎng)帶自動(dòng)輸送系統(tǒng)托帶食品從鍋體內(nèi)通過(guò),既完成了食品的漂燙加工。用戶(hù)可以通過(guò)調(diào)整輸送帶速度(變頻調(diào)速)來(lái)選擇不同的漂燙時(shí)間,以適應(yīng)不同高度的漂燙產(chǎn)品。