火雞煙熏機(jī)全部采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,干凈、衛(wèi)生,堅(jiān)固耐用。其他配置,觸摸屏:中國(guó)臺(tái)灣維綸;PLC控制器:韓國(guó)LG。 2.特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對(duì)爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國(guó)內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是*的。電腦全自動(dòng)控制,采用PLC自動(dòng)可編程控制,操作方便簡(jiǎn)單。干燥、蒸煮、煙熏,每個(gè)工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動(dòng)顯示??纱鎯?chǔ)100套不同配方。他們大多使用工業(yè)熱氣和木制材料產(chǎn)生煙熏制作食物,無法控制熱氣的溫度、濕度,而且使食品加工過程中存在大量的焦油,存在著嚴(yán)重的環(huán)境污染,較高耗能的問題,所生產(chǎn)的食物根本沒有安全保證。.集成系統(tǒng)可靠,循環(huán)、控制、發(fā)煙、加熱等系統(tǒng)。循環(huán)系統(tǒng)采用的是雙速循環(huán)風(fēng)機(jī),對(duì)進(jìn)、排風(fēng)可以有效的控制。確保了整個(gè)箱體的課規(guī)范操作。
煙熏爐可以加工各火腿、香腸、干腸,臘腸,肉條、雞、鴨、鵝、牡蠣、魷魚、寵物等食提到煙熏,煙熏妝給人一種很酷很炫的感覺,說到食品,有煙熏魚,煙熏香腸,火腿,午餐肉,培根,還有雞,鴨,鵝等等。要想做成好吃的煙熏食品,好品質(zhì)的煙熏爐是*的。煙熏設(shè)備主要用于肉類食品、魚制品的多功能煙熏爐。
火雞煙熏機(jī)?,煙熏爐的電器系統(tǒng)能夠儲(chǔ)存生產(chǎn)工藝,爐內(nèi)有良好的風(fēng)扇和循環(huán)系統(tǒng),是爐內(nèi)的煙霧、蒸汽散布均勻,保證每一爐的顏色口感*。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效。全自動(dòng)煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
價(jià)格,煙熏爐用于香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便。
操作簡(jiǎn)單,是您理想的加工豆干的優(yōu)質(zhì)設(shè)備,該設(shè)備可以加工豆干以外,還可以煙熏和蒸煮香腸等,主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。a 爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。b 蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計(jì)自動(dòng)產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0. 08Mpa。c 循環(huán)風(fēng)系統(tǒng):爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻*,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。d 發(fā)煙系統(tǒng):爐體內(nèi)存放在木屑的發(fā)煙盤,把木屑或者果糖存放到發(fā)煙盤上,按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕,并調(diào)節(jié)時(shí)間,煙霧會(huì)在爐體均勻的內(nèi)熏制熟品。用手動(dòng)點(diǎn)火、點(diǎn)動(dòng)送料按鍵進(jìn)行時(shí)時(shí)調(diào)節(jié)。