辣白菜加工真空腌制機(jī)產(chǎn)品介紹：
腌制機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓咸菜在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到腌漬作用，使咸菜均勻的吸收腌漬，提高咸菜的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過(guò)滾揉能使咸菜中蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料與咸菜中蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到咸菜口感細(xì)膩，出口率高。本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了咸菜組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行噪音小，槳葉圓弧形，*設(shè)計(jì)，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高，防水電腦控制或時(shí)間繼電器控制，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。
辣白菜加工真空腌制機(jī)特點(diǎn)：
1、使腌制液在原料咸菜內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味
2、增強(qiáng)咸菜的結(jié)合力，提高咸菜的彈性
3、保證咸菜制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口
4、增加保水性，提高出品率
5、增加產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性、改善產(chǎn)品口感
主要技術(shù)參數(shù)：
加工定制 | 是 | 品牌 | 漢科 | 型號(hào) | GR-1200 |
電壓v | 380 | 功率kw | 5.5 | 凈重kg | 500 |
包裝 | 標(biāo)準(zhǔn)包裝 | 外形尺寸mm | 2100*1020*1720 | 產(chǎn)能kg/h | 600-800 |
售后服務(wù)：
一年保修，終生維護(hù)。我公司有專業(yè)的售后人員上門(mén)服務(wù)。
