酒店餐飲小型冷庫設計建造就會想到,既然是小型冷庫一般都是采用的是單層的建筑,但是大、中型冷庫就要采用多層的建筑,因為受到地理、交通和運輸?shù)挠绊?,鑒于這些條件的限制,一般小型冷庫大多安裝在一層。
小型冷庫設計建造的伸縮縫:按照建筑工程的規(guī)定,根據(jù)冷庫的結(jié)構(gòu) ,在一個方向的長度超過50米時,就需要設伸縮縫,避免建筑物受溫度變化的影響而產(chǎn)生裂縫。
小型冷庫設計建造的層高:小型冷庫的凈高,一般是要比建筑物的高度少十幾到二十公分左右的。冷庫的凈高咋2.5米~4.5米之間。冷庫的凈高度取決于冷庫要對方貨物的多少,安裝冷風機的冷庫要注意回風必須的墊板高度。
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