一個闊口淺底的碗里，一層銀圓薄厚略發(fā)烏色的結(jié)晶面，用小刀把淺淺的一層面食割條，伴以辣椒油、陳醋等佐料，入口咬嚼，柔韌、滑膩、筋道、香辣，霎時(shí)酸甜咸辣味溢滿口腔。這就是山西名小吃--碗團(tuán)。碗團(tuán)多冷食，秋冬季節(jié)，大街小巷碗團(tuán)店不僅賣熱碗團(tuán)，還有豆芽炒碗團(tuán)，或與羊雜混炒，匆匆行路的人在小店里吃碗熱碗團(tuán)，備感溫暖。碗團(tuán)由蕎麥加工而成，做法有講究。蕎麥要先用脫殼機(jī)脫殼，再用磨面機(jī)磨成細(xì)面（面越細(xì)口感越好）然后加點(diǎn)食鹽、姜粉，用涼水和成稀稠糊漿（稀釋到面糊能掛住勺碗）倒入碗團(tuán)機(jī)中熟化，熟化后漿糊流入碗中，冷卻即成碗團(tuán)。天陽碗團(tuán)機(jī)采用智能溫控熟化成型新工藝，米漿經(jīng)水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍推出流入碗中，出機(jī)即熟，無須再蒸煮。天陽碗團(tuán)機(jī)一機(jī)多用功能多，可以還使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮、涼粉、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等。天陽碗團(tuán)機(jī)型號6FT-60適用動力2.2KW（220V），產(chǎn)量50公斤/小時(shí)，外型尺寸： 120*48*115cm，重量65公斤，普通型價(jià)格3460元/臺，不銹鋼型5800元/臺（不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)）。
山西蕎麥碗團(tuán)機(jī),碗托機(jī)
| 參考價(jià) | 面議 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱曲阜天陽機(jī)械制造有限公司
- 品 牌
- 型 號6FT-60
- 所 在 地濟(jì)寧市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2018/5/21 1:42:23
- 訪問次數(shù)434
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曲阜市天陽機(jī)械制造有限公司位于京滬高鐵、104和327國道交匯處，有"東方圣城"之稱的孔子故里--山東曲阜,是魯西南Z早從事食品、生物制品、飼料機(jī)械等行業(yè)機(jī)械的專業(yè)廠家。公司自成立以來，本著“用戶*，精益求精”的原則，研制推廣四大系列幾十個品種的機(jī)械，其主打產(chǎn)品的粉條機(jī)，粉絲機(jī)，米線機(jī)，米粉機(jī)，涼皮機(jī)，玉米面條機(jī)，雜糧面條機(jī)，掛面機(jī)，麻辣條機(jī)，膨化食品機(jī)(小魚酥機(jī))，麻花機(jī)，牛排機(jī),豆皮機(jī)，肉丸機(jī)，水餃機(jī)，淀粉機(jī)，釀酒設(shè)備，雜糧脫皮機(jī)，面粉加工機(jī)，玉米制糝機(jī)，麥豆擠扁機(jī)，平模/環(huán)模顆粒飼料機(jī)，成套顆粒飼料機(jī)組，秸稈鋸末燃料顆粒機(jī)，粉碎機(jī)，鍘草機(jī)，有機(jī)肥造粒機(jī)等產(chǎn)品以過硬的質(zhì)量,*的技術(shù)及完善的服務(wù),產(chǎn)品全國各省市，并出口南韓、日本、朝鮮、俄羅斯、南非等地，備受廣大用戶的喜愛，贏得廣泛的贊譽(yù)。
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