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匯鴻河南油面筋油水混合油炸機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城匯鴻機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號1500型
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2015/9/7 10:12:31
  • 訪問次數(shù)816
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

諸城匯鴻機(jī)械有限公司位于風(fēng)景秀麗的中國龍城、舜帝故里——山東·諸城,諸城是一座現(xiàn)代化的輕工業(yè)極其發(fā)達(dá)的活力城。東臨奧運(yùn)城青島、西接物流之城臨沂、南靠海濱城日照、北為風(fēng)箏之都濰坊,地理位置*,交通便捷。

匯鴻機(jī)械是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的食品機(jī)械加工生產(chǎn)企業(yè)。匯鴻機(jī)械提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),擁有高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,具有雄厚的設(shè)計(jì)、開發(fā)、制造能力。產(chǎn)品采用國內(nèi)外*的生產(chǎn)技術(shù)及元器件,結(jié)構(gòu)新穎、性能穩(wěn)定、質(zhì)量合格、隨叫隨到的售后服務(wù)一定會(huì)贏得廣大顧客的信任與支持。

匯鴻機(jī)械主要產(chǎn)品有:全自動(dòng)油炸機(jī)、自動(dòng)油炸線、青豆油炸機(jī)、薯?xiàng)l油炸機(jī)蠶豆油炸機(jī)、松子油炸機(jī)、小魚仔油炸機(jī)、蔬菜清洗流水線、果蔬清洗機(jī)、巴氏殺菌流水線、風(fēng)干線及肉類加工設(shè)備等,經(jīng)科研人員研發(fā)并結(jié)合客戶需求,不斷創(chuàng)新,開發(fā)出多種高效的、適用于油炸產(chǎn)品、肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、膨化食品、蔬菜類等諸多行業(yè)。

匯鴻機(jī)械專注食品機(jī)械設(shè)計(jì)研發(fā),所以專業(yè);專注品牌,所以可信; 專注售后服務(wù),所以值得信賴!

匯天下英才,展鴻鵠之志! 匯鴻機(jī)械全體員工真誠期待您蒞臨本公司指導(dǎo)工作!

諸城匯鴻機(jī)械有限公司企業(yè)文化

宗旨:顧客心系匯鴻,匯鴻服務(wù)顧客,合作匯鴻

使命:為客戶創(chuàng)造價(jià)值,提供一條龍的優(yōu)質(zhì)服務(wù)

愿景:建百年匯鴻 創(chuàng)優(yōu)質(zhì)生活

方針:技術(shù)過硬 質(zhì)量合格 保障有力 合作共贏

核心:人因誠信而偉大,也因技術(shù)而改變,更因質(zhì)量而成功

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匯鴻河南油面筋油水混合油炸機(jī)
設(shè)備一年保修,終身維修,設(shè)備流水線化作業(yè),自動(dòng)化程度高,國內(nèi)用戶可提供上門安裝調(diào)試服務(wù)。
匯鴻河南油面筋油水混合油炸機(jī) 產(chǎn)品信息


匯鴻河南油面筋油水混合油炸機(jī)

一、基本工藝流程

    油炸定型油炸膨脹油炸上色涼水冷卻

匯鴻河南油面筋油水混合油炸機(jī)

二、工藝簡介  

 油面筋是南方地區(qū)流行的一種以面筋為原料制成的火鍋食品,地域性較強(qiáng),一般以散裝銷售為主,走農(nóng)貿(mào)市場。油面筋的坯料呈橢圓形,有拇指尖大小,先要進(jìn)行低溫油炸定型油溫80°C左右,炸4~5分鐘,必須不斷攪拌,此時(shí)坯料沉于鍋底。再進(jìn)行低溫油炸膨化油溫120°C左右,炸4~5分鐘,必須不斷攪拌,才能使物料浮起膨脹,并保持膨脹狀態(tài),如果停止攪拌,就會(huì)癟掉。經(jīng)膨化后物料呈乳白色,狀似雞蛋,內(nèi)部半熟。然后進(jìn)行高溫油炸上色,油溫在150°C左右,炸4~5分鐘,也要持續(xù)攪拌,才能均勻上色,并炸透炸熟。油炸上色后的成品呈金黃色。油炸上色后立即放入涼水桶進(jìn)行冷卻。以上道工序要緊密銜接,不能停頓,才能保證成品的品質(zhì)。

三、設(shè)備配置

    溫油炸定型使用?800mm夾層鍋(電加熱導(dǎo)熱油加熱,電熱管功率6kw),配置半球形編織網(wǎng)炸筐。低溫油炸膨化使用?1200純油型電加熱油炸機(jī),帶攪拌器,不帶上料斗。高溫油炸上色使用?1500純油型電加熱油炸機(jī),帶攪拌器,不帶上料斗。

四:設(shè)備圖片:

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