采魚(yú)肉機(jī)，全自動(dòng)魚(yú)糜采取機(jī)，魚(yú)肉脫刺機(jī)魚(yú)肉采肉機(jī)適用于海魚(yú)、淡水魚(yú)各種魚(yú)類。大魚(yú)分割成段，小魚(yú)直接采肉。工作原理電動(dòng)魚(yú)肉采肉機(jī)裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶，魚(yú)肉脫刺機(jī)利用滾動(dòng)的采肉桶和傳動(dòng)的橡膠帶的相互壓榨運(yùn)動(dòng)將魚(yú)擠入采肉桶內(nèi)，而把魚(yú)皮、魚(yú)骨留在采肉桶外，由把它送出機(jī)外。
采魚(yú)肉機(jī)結(jié)構(gòu)原理及特點(diǎn)：魚(yú)肉采取機(jī)的傳動(dòng)方式是:電動(dòng)機(jī)通過(guò)三角帶--齒輪--帶輥,分別把動(dòng)力傳遞給聚胺脂尼龍帶及不銹鋼采取筒,并使其運(yùn)轉(zhuǎn).魚(yú)肉采取機(jī)采取魚(yú)肉的過(guò)程是：采魚(yú)肉機(jī)人工把待加工的魚(yú)先去掉魚(yú)頭和取出魚(yú)肚中的內(nèi)臟;對(duì)大魚(yú)，則需將魚(yú)剖分成兩半,并漂洗干凈.隨后將待采取的兩片魚(yú)片投入到料斗內(nèi)(魚(yú)的剖分面朝向采取筒，背部貼近尼龍帶),全自動(dòng)魚(yú)糜采取機(jī)魚(yú)在尼龍帶的帶動(dòng)下進(jìn)入采取筒與尼龍帶的擠壓區(qū)。

采魚(yú)肉機(jī)被分離的魚(yú),在尼龍帶與采取筒之間的擠壓力的作用下,魚(yú)肉被擠壓通過(guò)采取筒上的小孔進(jìn)入分離筒內(nèi),采魚(yú)肉機(jī)隨后人工再將進(jìn)入采取筒內(nèi)的魚(yú)肉碎粒刮到承接槽中.而魚(yú)皮及魚(yú)刺則被裝在機(jī)器上的從采取筒上刮下落在尼龍帶上,被尼龍帶帶入機(jī)器底部的收集槽中.尼龍帶與采取筒之間的壓力大小,是由位于機(jī)器頭部的尼龍帶的拉緊裝置來(lái)調(diào)節(jié)的。全自動(dòng)魚(yú)糜采取機(jī)調(diào)節(jié)量的大小是根據(jù)魚(yú)種的不同而有所變化。可在生產(chǎn)實(shí)踐中進(jìn)行人工調(diào)節(jié)。過(guò)去傳統(tǒng)的魚(yú)糜加工中，手工去魚(yú)皮魚(yú)刺，既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，加工出的魚(yú)肉塊尚需要碎肉機(jī)、魚(yú)肉脫刺機(jī)擂潰機(jī)、濾肉機(jī)和攪拌機(jī)等進(jìn)行加工。