深圳西谷*供應物流冷庫,食品倉儲,倉儲冷庫,隨著現代城市化的發(fā)展,越來越多的貨運交流也日趨發(fā)展,貨運對冷鏈倉儲的要求也越來越高。各個物品的倉儲溫度和濕度條件不是*一樣,所以對冷鏈倉儲的要求越來越細分。深圳西谷在冷庫建造方面已經做了將近20余年,有著豐富的冷庫安裝經驗,特別是噴涂冷庫的建造方面更有獨到的見解和專業(yè)技術。
我公司提高的方案可實現制冷系統(tǒng)的*自動運行,無需專人值守。高品質的設備、專業(yè)的設計、完善的控制系統(tǒng)、精心的施工可滿足用戶對冷庫性能和可靠性zui苛刻的要求。深圳西谷擁有雄厚的資金和技術骨干隊伍。擁有食品冷庫設備10多臺,可以快速的安裝大型的噴涂作業(yè)?,F在深圳西谷坐落于深圳*的鳳凰山腳下,占地面積1000多畝,并且獲得了*的稱號。
一、物流冷庫,食品倉儲,倉儲冷庫的設計與設備的選型及冷庫的負荷計算。 物流冷庫,食品倉儲,倉儲冷庫 在冷庫的建設中 zui重要的一環(huán)就是在現場勘查后,根據實際的條件來計算出冷庫的冷負荷。如一個肉類的冷凍庫,面積是:7.8×5.7×5.4m(180m3)3間速凍庫,速凍量6T/庫/天;要求的溫度是:速凍庫:-28℃~-40℃所以根據我們工程師計算他的負荷大約是:3×31.53 kw=94.59kw;
二、物流冷庫,食品倉儲,倉儲冷庫所以在制冷機組的選型上,我們就用兩臺20HP的德國谷輪壓縮機組,制冷量為100KW。在冷風機(蒸發(fā)器)的選型上,深圳西谷就選六臺DJ-300;外殼材質一般是噴塑鋼板,風機功率是6×2.2kw 而化霜的模式我們采用電化霜的模式。
三、物流冷庫,食品倉儲,倉儲冷庫選用了比澤爾半封閉螺桿系列壓縮機、庫寶高效冷風機、丹佛斯熱力膨脹閥,它們的高性能和高品質能滿足用戶對可靠性的要求;整個制冷系統(tǒng)與電氣控制系統(tǒng)的*結合,將為用戶提供滿意的制冷效果;專業(yè)化的施工,保證系統(tǒng)內各個部件充分發(fā)揮性能;較低的能耗,大大節(jié)省了用戶的使用費用;充足的備件供應和我公司專業(yè)、及時的售后服務解決了用戶在使用中的后顧之憂
四、物流冷庫,食品倉儲,倉儲冷庫 在庫體材料的選擇是,我們底部采用250mm厚高密度聚苯乙烯泡沫板,上覆高標號鋼筋混凝土;膨脹閥采用丹佛斯膨脹閥,精確感溫,反應靈敏;電磁閥采用艾高電磁閥,關閉嚴密,動作可靠;在制冷機組循環(huán)中,在每一臺冷風機及壓縮機的進出口都設置了截止閥,這樣在某臺冷風機或壓縮機出現故障或檢修時,可將該冷風機或壓縮機從制冷系統(tǒng)中隔離出來。這樣以來某一庫房的故障不會影響其它冷庫的正常使用,大大提高了系統(tǒng)的可靠性和安全性。在系統(tǒng)充注了熒光檢漏劑,在設備運行中可及時發(fā)現漏點,提前解決問題,進一步提高系統(tǒng)的可靠性;
五、物流冷庫,食品倉儲,倉儲冷庫整個的庫房控制系統(tǒng):采用集中式控制系統(tǒng),主機采用西門子PLC;人機界面采用彩色觸摸屏或彩色顯示器,還可增加遠程通訊、控制端口和打印機端口。該控制系統(tǒng)可根據用戶實際的使用規(guī)律,人性化的設計機組的運行方案。可定時開、關機,分時段運行,充分利用電網負荷低谷的低價電,從而進一步降低用戶的運行費用。采用友好的圖形工作界面,多個操作和顯示界面可分別顯示系統(tǒng)的工作參數(庫內溫度、濕度、沖霜周期、沖霜退出溫度等)和工作狀態(tài)(機組運行時間、壓力、電流;風機運行狀態(tài)、化霜狀態(tài)等),并有故障自動記錄功能。有自動、手動等多種控制模式。對于*機組,還可根據負荷由控制系統(tǒng)自動調節(jié)壓縮機開機臺數,并自動記錄每臺壓縮機的運行時間。深圳物流冷庫制作
六、物流冷庫,食品倉儲,倉儲冷庫的維護:
物流冷庫,食品倉儲,倉儲冷庫的烹飪原料和食品都含有一定的脂肪、蛋質和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細菌大量的繁殖生長。為做好冷庫衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質量,就有定期的進行冷庫衛(wèi)生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋。常有的消毒劑有乳酸、過氧乙酸、1、 冷庫中產生的異味的原因:所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學的變化,產生一種不正常的氣味,天長地久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚及設備和工具上。冷庫中產生異味,一般說來有以下幾個方面的原因:冷庫在未進食品前就有一種異味存在。入冷庫前食品就有*變質的現象,如變質的蛋、肉、魚等。存放過魚的冷庫,未經清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使氣味感染而變質。冷庫通風不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產生霉氣味、冷庫制冷管道的泄露,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導致異味產生,冷庫中的溫度不下降,致使肉品變質腐壞產生*味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結、凍透即轉庫儲藏。不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內,導致食品串味互相感染。深圳物流冷庫廠家
2、 物流冷庫,食品倉儲,倉儲冷庫排除異味的方法:臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用。不但能消除冷庫庫房異味。還能制止微生物的生長、采用臭氧發(fā)生器??梢詫崿F對庫房異味的排除。若冷庫內存放含有脂肪多的食品時。則不宜采用臭氧處理。以免脂肪氧化而產生酸敗現象。甲醛發(fā):將冷庫庫房內的貨物搬出。用2%的甲醛水溶液(即福爾馬林溶液)進行消毒和排除異味。 食醋發(fā):裝過魚的冷庫庫房,魚腥味很重。不宜裝其他的食品,非得經過*清洗排除魚腥味后方可裝入其他食品。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。具體的方法是:魚出冷庫后,將蒸發(fā)管組上的冰霜清除干凈,并保持庫房溫度在50℃以下,然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50~100克配制,用噴霧器向庫內噴射,先將庫房門關閉嚴密,斷斷續(xù)續(xù)滴開動鼓風機,讓食醋揮發(fā)并在庫內流動,使食醋大量的吸收魚腥味。
六、物流冷庫,食品倉儲,倉儲冷庫內貨位堆垛要求:
1、距凍結物冷藏間頂棚0.2米。
2、距冷卻物冷藏間頂棚0.3米
3、距頂排管下側0.3米
4、距頂排管橫測0.2米
買冷庫,選西谷。西谷冷庫,物流冷庫,食品倉儲,倉儲冷庫中國。國內的冷凍庫設計生產商。聚氨酯冷凍庫,彩鋼板冷凍庫,不銹鋼板冷凍庫,冷凍庫售后服務商。冷凍根據溫度劃分為低溫凍庫-18度和超低溫凍庫-25度以下。在用途上分為:科研凍庫、食品凍庫、工業(yè)凍庫等。冷凍庫的生產、安裝、設計是西谷制冷設備公司的主力產品,從冷庫板材的制作、安裝到機組的安裝,全部一條龍服務,西谷的冷凍庫做工精細,在全國冷凍庫生產廠、冷凍庫制造商、凍庫廠里里面,一直有zui完善、zui完整的生產工藝,用料上乘。深圳的冷凍庫生產企業(yè)不多,大部分是冷庫安裝商。西谷在制冷設備行業(yè)有20年的生產制造經驗,選擇西谷冷凍庫是你英明的選擇。深圳食品倉儲冷庫制作