新型餃子機 廚房好幫手 華日全自動餃子機
傳統(tǒng)餃子機制作面皮是在螺旋推進器里，通過螺桿擠壓面團而完成的。強力的擠壓要產(chǎn)生大量的熱，使面粉中的淀粉被糊化。糊化的淀粉在冷卻的過程中要回生?；厣牡矸圪|(zhì)地硬，面皮里有面渣，味道欠佳，口感發(fā)艮 ，且不易被人消化吸收。傳統(tǒng)餃子機生產(chǎn)出來的餃子干面粉太大，不易煮熟，且餃子湯成糊狀，不宜連續(xù)使用。本機采用輥軋壓片技術，不產(chǎn)生熱量。面團經(jīng)三道軋輥壓延而制成的面皮，表面光滑美觀，不需使用過多的干面粉，餃子熟的快，而且餃子不渾湯，可比擬手工搟制的餃子，蒸煮的餃子美味可口。
而新型餃子機口味口感好，易消化色澤鮮艷，形態(tài)飽滿餡大、皮嫩、汁多。
一機多用途，只要更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點食品。如春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱角、花邊餃子、鍋貼餃子等。 適合多種調(diào)理： 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口。zui重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品?！≈破反笮〗y(tǒng)一，面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度，都可以隨意調(diào)節(jié)。5分鐘即可自如操作，無經(jīng)驗者一人或兩人均可操機。
