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來(lái)自廣州的果蔬深加工企業(yè)，計(jì)劃在2022年10月，投產(chǎn)一條梨加工生產(chǎn)線，加工原料是水晶梨，生產(chǎn)NFC梨汁和濃縮梨汁兩種產(chǎn)品，產(chǎn)能2T/H，成品有兩種包裝規(guī)格，2L的無(wú)菌袋用于日常銷(xiāo)售，220L的無(wú)菌袋用于存儲(chǔ)，以便企業(yè)持續(xù)生產(chǎn)。
我們根據(jù)客戶的生產(chǎn)需求，按需定制了詳細(xì)的工藝方案。由總工程師親到廣州，與客戶溝通講解，小到過(guò)渡料斗大到瞬時(shí)殺菌機(jī)，從清洗輸送到破碎壓榨，詳細(xì)介紹每臺(tái)設(shè)備的用途，并一一展示其在以往項(xiàng)目中的應(yīng)用效果。
另外，總工程師與客戶共同評(píng)估成洵以往同類(lèi)項(xiàng)目的生產(chǎn)成品，分析梨清汁、濁汁的所用設(shè)備以及成品口感的區(qū)別，按生產(chǎn)需求進(jìn)一步優(yōu)化工藝流程，確保濃縮梨汁生產(chǎn)線的加工工藝滿足客戶需求。
關(guān)于生產(chǎn)車(chē)間空間有限，根據(jù)客戶提供的數(shù)據(jù)，工程師在設(shè)計(jì)階段會(huì)做好生產(chǎn)布局，確定高位罐出料口高度，擺放位置，清洗方式，回流控制方式，排污口位置，操作空間，人員流動(dòng)通道，設(shè)備檢修空間。
設(shè)備制造完成后，我們會(huì)在車(chē)間先進(jìn)行組裝調(diào)試，確保濃縮梨汁整線在客戶現(xiàn)場(chǎng)流暢運(yùn)行。
食品機(jī)械公眾號(hào)
食品機(jī)械A(chǔ)PP
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