UHT殺菌機(jī)可用于熱處理各種乳制品、純果汁、咖啡液、茶飲料、酒類、調(diào)味液體、保健藥品。
設(shè)備主要由蒸汽系統(tǒng)、物料系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)和其他部分組成。
超高溫殺菌是鮮奶和飲料加工過程中,滿足商業(yè)無菌要求的一種工藝。UHT殺菌的特點(diǎn)是殺菌時(shí)間短,能更好地保存材料的色澤和香味。
滅菌后灌裝到無菌包裝中,產(chǎn)品不需要低溫保存,保質(zhì)期可達(dá)6-18個(gè)月。
上海成洵生產(chǎn)的UHT滅菌器生產(chǎn)能力為1-10t/h,典型滅菌溫度為90-140℃。能連接任何灌裝機(jī)——無菌袋冷灌裝或其它熱灌裝類型。
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