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在食用菌出菇旺期和出菇后期,培養(yǎng)料中的養(yǎng)分消耗殆盡,此期及時追施肥料,能顯著提高食用菌的產(chǎn)量,改善品質(zhì)。肥料配制建議如下操作:
糞土肥
將曬干的豬、牛糞粉碎,用石灰水上清液預(yù)濕堆制15天,加50%的肥泥和少量草木灰拌勻,在食用菌產(chǎn)量急劇下降或出現(xiàn)死菇時,清理床面,剔除老根,將糞土肥撒施于床面。草料汁 用腐熟曬干的草料,加100倍水煎取汁液,冷卻后噴灑,可使食用菌生長健壯。棉子汁 將棉子加10倍水煎汁,冷卻后加3倍清水施用。
食品液
取10公斤沒有霉變的黃豆,淘洗干凈,浸泡后加水50~60公斤,煮后濾取湯汁,加水至200公斤噴灑;取10公斤胡蘿卜切碎,加15公斤水,煮30分鐘,過濾取汁,加3倍水配成25%的胡蘿卜汁噴灑;在100公斤水中加入固體葡萄糖1公斤,溶化后即得1%的葡萄糖液,直接噴灑即可。
菇根湯 取菇根5~10公斤,冼凈,加水10~15公斤,煮沸15分鐘,取清液加水50公斤,攪勻后噴施,可促進(jìn)菇蕾生長。
上述各種追肥液每平方米用量0.5公斤左右。
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