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殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，雙罐并聯(lián)殺菌鍋密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!

分類

1、按材質(zhì)分為：SUS304、碳鋼（Q235-B）

2、按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱

3、按控制方式分為：手動控制、半自動控制、全自動控制

結(jié)構(gòu)

鍋體：包括鍋身、鍋蓋、轉(zhuǎn)環(huán)、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。

控制系統(tǒng)：PLC控制器、觸摸屏、控制柜

配件：托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管路閥門

用途

廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產(chǎn).醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域!

1、金屬容器

2、塑膠容器

3、軟袋包裝

 特點(diǎn)

1、電腦半自動控制：升溫、殺菌時間、壓力保護(hù)、產(chǎn)品冷卻
2、節(jié)約能耗、操作方便
3、可進(jìn)行熱水循環(huán)殺菌和蒸汽殺菌
4、可適用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝、塑料包裝、食用菌類食品等
5、根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種殺菌工藝