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　　Foodjx導(dǎo)讀：近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民收入水平逐漸提高，對(duì)于保健食品的需求逐漸增加。蜂產(chǎn)品因其天然性和廣泛的有效性，市場也非常活躍，需求旺盛，增長迅速。
　　
　　一直以來，以蜂蜜、蜂膠、蜂王漿等為代表的蜂產(chǎn)品都是人們青睞的健康養(yǎng)生食品。但近年來，國產(chǎn)蜂產(chǎn)品市場銷量下滑已經(jīng)成為不爭的事實(shí)，這除了宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境因素影響外，來自進(jìn)口蜂產(chǎn)品巨大的沖擊力更不可小視，“洋蜂蜜”能否成為下一個(gè)“洋奶粉”？
　　
　　進(jìn)口蜂產(chǎn)品真是好上了天？未必。論功效，和國產(chǎn)同類產(chǎn)品相差無幾。論口味，沒有國產(chǎn)蜂蜜那么豐富，進(jìn)口蜂蜜以“雜花蜜”居多，像大連消費(fèi)者喜愛的洋槐蜜、棗花蜜等口味幾乎沒有。論貨真價(jià)實(shí)，也并非就那么過硬。以蜂膠為例，據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，目前市場上充斥著很多所謂澳大利亞、新西蘭進(jìn)口蜂膠，其實(shí)，澳、新兩國基本不產(chǎn)蜂膠，也不允許包括蜂膠在內(nèi)的任何蜂產(chǎn)品原料和產(chǎn)品進(jìn)口。
　　
　　盡管如此，目前，每年仍約有200萬中國游客或通過郵購在澳、新兩國購買所謂的蜂膠。很多年輕白領(lǐng)以及有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的消費(fèi)者寧可付出比國產(chǎn)蜂蜜高出1倍甚至更多的金錢對(duì)進(jìn)口蜂蜜趨之若鶩。讓進(jìn)口蜂產(chǎn)品來勢(shì)洶洶，也怪不得別人。究其原因，是隨著國內(nèi)蜂產(chǎn)品行業(yè)的負(fù)面消息不斷被爆出，國人對(duì)國產(chǎn)蜂產(chǎn)品的信心降低。目前，“洋奶粉”對(duì)市場的“統(tǒng)領(lǐng)”已成事實(shí)，尤其是國產(chǎn)奶粉頻頻被爆出質(zhì)量問題后，很多人寧可花高價(jià)購買“洋奶粉”，也不敢對(duì)國產(chǎn)奶粉出手。盡管國家相關(guān)部門頻出招“拯救”國貨，但奶粉市場還是被洋品牌緊緊扼住要道。既然如此，話題就得歸結(jié)到“怎么辦”上來。隨著市場格局的變遷，蜂產(chǎn)品行業(yè)必將掀起更激烈的競爭，越是這樣，蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)越要苦練內(nèi)功，以質(zhì)取勝，千萬不要自己砸了自己的招牌，使消費(fèi)者喪失信心。到頭來，落得兩敗俱傷，讓別人坐收漁翁之利。