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超市果蔬檢測五大步（圖）

來源： 2013年03月15日 11:31 1013

　　Foodjx導(dǎo)讀：

*步：采樣，隨機(jī)撕下菜葉，每片剪取的2克。

　　第二步：將2克菜葉放入三角杯中，用吸管加入10毫升緩沖劑，作用是為了氧化殘留的農(nóng)藥，搖25下使緩沖劑均勻附著葉面。

　　第三步：將過濾紙折成漏斗，過濾上述樣品中的雜質(zhì)。

　　第四步：把比色皿置入農(nóng)藥殘留快速測試儀，按“B”鍵開始對照。對照的作用是作為一個(gè)基準(zhǔn)，因?yàn)橛昧诉@么多試劑，這些試劑有個(gè)基本的數(shù)值，如果對照出來的數(shù)據(jù)異常，證明試劑出了問題。

　　第五步：結(jié)果出爐，“抑制率”一欄，即為農(nóng)藥殘留含量。

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