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foodjx導讀：日前，日照市工商局嵐山分局日前查處一批篡改生產日期的匯源果汁，共25盒，涉及5家經營業(yè)戶。嵐山工商分局將過期果汁和違法所得進行了沒收，并予以罰款。
　　
　　9月，日照市工商局嵐山分局接到北京匯源集團黃岡有限公司投訴，稱在嵐山區(qū)部分飯店銷售的匯源750桃汁、草霉果肉飲料、750果肉橙汁存在涂改生產日期現象。
　　
　　經調查，嵐山工商分局發(fā)現其中匯源100%梨汁飲料、匯源草莓果肉飲料，盒體頂部的盒蓋都標注生產日期“HG2012042323:56G1”，借助手電熒光對該飲料的盒蓋下的日期防偽碼進行了查看，該防偽碼分別是“2011010816:36:48C2L”、“2011010818:04:46C2L”、“2011010909:15:15C2L”，按照該匯源100%梨汁飲料盒體標注的12個月的保質期，該批果汁涉嫌篡改生產日期。
　　
　　執(zhí)法人員當即對涉案食品進行了查扣，經過兩個月的立案查處。11月，北京匯源集團黃岡有限公司出具鑒定書，認為嵐山工商查獲的該批匯源果汁確實屬過期食品，生產日期確實被篡改過。
　　
　　嵐山工商分局根據有關規(guī)定，對經銷商的違法行為依法予以查處，沒收了25盒過期的匯源果汁和違法所得，并對5家經營業(yè)戶予以罰款。
　　
　　匯源果汁問題多多
　　
　　今年10月，山東聊城市的丁女士爆料說，自己在香江二期經營一家副食店，年初買了三桶2.5升裝匯源果肉果汁，一直放在貨架上面沒有飲用。近期拿出來一看，發(fā)現果汁竟產生大量沉淀。丁女士懷疑是果肉沉淀，打開其中一瓶，發(fā)現口感與以往喝的果汁不同，酸澀難咽，明顯變了質。
　　
　　于是，丁女士按照果汁外包裝上的給廠家打，廠家當時給出盡快處理的回應，并安排了業(yè)務員前來調查，確定是生產質量問題，但業(yè)務員表示需要請示領導，征求處理意見。并把辦事處留給了丁女士，讓其自己。于是丁女士便按照所給辦事處工作人員。“當時說盡快處理，這都一個多月了。”丁女士告訴記者，從當時給出答復至今，已一個多月的時間，起初辦事處，還有人接聽，現在已經不接了，這讓丁女士很是不解。
　　
　　今年5月，有網友發(fā)帖稱其在宜都中百倉儲購買的匯源果汁也出現嚴重質量問題。“晚上打開買回來的匯源果汁時，發(fā)現蓋子上有點黑的，用手指一抹瓶口的內壁，黑的更多了，于是用剪刀把上蓋全部剪開翻過來一看，我的天啦，差點沒把我們都惡心死，飲料里有兩塊樹葉大小的漂浮物，就像很多黑色的蟲卵聚集在一起的一樣，一點一點的，用筷子夾起來還不會斷，瓶子的內壁上也沾了很多小黑點，看了一下生產日期，2012年4月14日，離今天才一個半月而已。。。。。。”根據網友爆料圖片發(fā)現，異物呈墨綠色，似顆粒狀凝聚而成的片狀不規(guī)則體，有霉變現象，很有可能是腐爛的樹葉。
　　
　　2011年9月10日，黃在李村的維客超市購買了一瓶2.5升的匯源果肉飲料，桃子味的，中秋聚餐時打開了飲料，給孩子們喝，“飲料喝得只剩一個瓶底了。”黃稱，聚會散場后，他就把剩下的果汁倒進玻璃杯中，不料，竟倒出了一大塊絮狀物，和果汁顏色一樣，黏黏糊糊的樣子，又肯定不是果皮或者果肉。黃一想家人都喝過這個有不明物體的飲料，就十分惡心。發(fā)現問題后，也不敢和家人說，只好打了廠家投訴，希望能討一個說法。就此事，匯源果汁青島地區(qū)的張，她查看了問題果汁后表示，絮狀物并不是產品本身的質量問題。
　　
　　張解釋稱，絮狀物的產生，很可能是包裝、物流或是上貨過程中，受擠壓等原因導致產品密封性不好。果汁中衍生了霉菌，進而導致絮狀物的產生。然而，對絮狀物會不會對人體產生危害，張未作正面答復，她表示，廠家十分重視此問題，但具體的事宜，還等檢測結果出來后再做答復。
　　
　　匯源果汁帶給我們的思考
　　
　　匯源果汁也是個*，卻也架不住頻繁曝出的質量問題。這不禁引起我們的反思，企業(yè)在做大盈利的的同時，是不是也應該保證質量關。
　　
　　食品不是生產出來，就算完事了。其后續(xù)的的監(jiān)管和監(jiān)察也是十分重要的。如果只為一時的盈利而致消費者的健康于不顧。那我們還能吃上安全的食物嗎？
　　
　　生產企業(yè)不是一方面，各個銷售商和運輸商也應該對產品的質量做出應有的保障。再從出產，zui后到達消費者的手里，這中間的不確定因素太多。只有多方面、的監(jiān)管體系才能從根本上解決食品安全這個大問題。
　　
　　雖然說得容易，要想達到目的則需要多方的一起努力，生產商們要保證食品在生產環(huán)節(jié)不出現問題，運輸商們則是對食品在運輸環(huán)節(jié)做出保障，經銷商們本著對消費者負責的態(tài)度，出現問題積極反饋和溝通，莫不要為了一己之私而不顧消費者的安全保障。
　　
　　相關部門也要對出現問題的環(huán)節(jié)和負責人進行嚴格的檢查管理，一經發(fā)現予以重責。
　　
　　消費者在平時個購物中也要注意，如果出現問題要及時反映，保留有效憑據。必要時也要向相關部門反映問題。