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foodjx導讀：12月1日，武漢九州乳業(yè)有限公司旗下“和楓谷物”系列產(chǎn)品——牛奶谷珍飲品、糙米漿在國內(nèi)各大超市正式上線。這款飲品中含有一種全新的乳品配料——悅?cè)A谷物奶粉，這標志著我國乳業(yè)品類又得到了新的充實。
　　
　　谷物+牛奶≠谷物奶
　　
　　雖說“谷物奶”這一概念早已出現(xiàn)，但仔細看可以發(fā)現(xiàn)，它們主要是谷物打磨成漿與牛奶混合而成，其營養(yǎng)成分與傳統(tǒng)谷物、牛奶并無差異，并非一種全新乳品配料。
　　
　　真正的源自“谷子里”的“奶”
　　
　　悅?cè)A谷物奶粉是通過*的谷物代謝干預技術，去除了谷物中影響消化和吸收的部分，保留了其中的蛋白、健康脂肪、維生素、礦物質(zhì)、異黃酮等多種功能因子，運用內(nèi)源酶酶切技術，把原來300萬、100萬的蛋白質(zhì)分子，直接切成5萬~20萬近似牛奶蛋白的蛋白分子，從而真正形成營養(yǎng)豐富、均衡、易吸收的“奶”。
　　
　　五谷為養(yǎng)——適合東方體質(zhì)的養(yǎng)生之法
　　
　　幾千年前，老祖宗就為我們總結出了許多適合的養(yǎng)生之法，五谷為養(yǎng)就是其中之一?，F(xiàn)代科技也發(fā)現(xiàn)，東方體質(zhì)多吃五谷雜糧的確益處良多。
　　
　　美容、塑形更養(yǎng)生
　　
　　五谷雜糧中富含的維生素、不飽和脂肪酸、亞麻油酸，可滋潤皮膚；不飽和脂肪酸和各類氨基酸不僅能讓秀發(fā)烏黑亮麗，預防掉發(fā)，還可軟化血管內(nèi)的*，減低心血管方面疾??；谷物中含有的泛酸，可釋放食物的能量，是脂肪代謝的重要成分；膳食纖維，則能促進腸胃蠕動排毒及消化液分泌，同時有效減緩糖類的吸收。
　　
　　健腦、強身更防癌
　　
　　五谷雜糧中含有的大量氨基酸，如賴氨酸能活化腦部，*可改善腦部機制、治療癡呆癥患者；含量豐富的磷脂對腦部神經(jīng)的發(fā)育、活動也有良好的功效；而乙醯*能幫助神經(jīng)傳達，增強記憶力。谷物中含量豐富的維生素和微量元素則能有效緩和精神衰弱、失眠、疲勞等癥狀，預防感冒、下肢酸痛等文明病；研究還發(fā)現(xiàn)，豆類食品還富含有抗癌作用的營養(yǎng)元素。
　　
　　五谷為養(yǎng)要均衡
　　
　　古法養(yǎng)生講究均衡。中醫(yī)認為食物皆可分為寒、涼、溫、熱四性：小麥、綠豆、薏仁、小米等屬寒涼性，能減輕或消除體內(nèi)熱象，有清熱解渴、除煩躁等作用；紅豆、糯米、栗子、核桃等則屬溫熱性，可消除或減輕身體寒象，有祛寒補虛等作用。還有“綠入肝，紅入心，黃入脾，白入肺，黑入腎”等養(yǎng)生說，因此食用時要注意搭配，只有陰陽平衡，全身健康，才能身強體健，病痛不侵。
　　
　　這次九州乳業(yè)攜手悅?cè)A推出的“和楓谷物”系列乳品，正是沿用老祖先“五谷為養(yǎng)”的法則，優(yōu)選各種谷物，均衡配比，制成新型植物養(yǎng)生谷物奶粉，再根據(jù)不同需求添加牛奶或其它營養(yǎng)成分，制成美味便捷的現(xiàn)代飲品。同時作為養(yǎng)生奶，“和楓谷物”絕不添加任何香精、防腐劑和色素，加上安全的奶源和豐富的植物營養(yǎng)素，“和楓谷物”誓將養(yǎng)生進行到底。