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關(guān)于七個(gè)影響消毒滅菌效果的原因

來(lái)源:   2012年11月22日 15:33   24829
foodjx導(dǎo)讀:(1)溫度:一般來(lái)說(shuō),溫度升高消毒因子的殺菌能力增強(qiáng),殺菌速度加快。
  
  (2)濕度:相對(duì)濕度zui適宜時(shí)才能發(fā)揮消毒的*殺菌作用。
  
  (3)酸堿度:含氯消毒劑在酸性條件下殺菌作用明顯高于堿性。戊二醛在酸性條件下,大部呈單體狀態(tài),當(dāng)pH為6時(shí),單體開(kāi)始出現(xiàn)聚合傾向,當(dāng)pH為9時(shí),這種聚合體作用達(dá)到zui快,失去殺菌作用,但是,戊二醛在pH7.5—8.3時(shí)殺滅芽胞作用zui強(qiáng)。
  
 ?。?)有機(jī)物:對(duì)消毒效果有雙重影響,一是保護(hù)微生物免受理化因子的作用,二是消耗消毒劑。
  
 ?。?)化學(xué)拮抗(中和)作用。
  
 ?。?)生物膜:細(xì)菌可粘附于利于生長(zhǎng)的物體表面形成生物膜。生物膜中細(xì)菌比浮生菌對(duì)抗藥物的敏感性降低。
  
 ?。?)微生物的數(shù)量和環(huán)境。
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