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微波爐的使用方法攻略

來源:   2012年08月13日 09:42   3384
  Foodjx導(dǎo)讀:如何使用微波爐?不少家庭現(xiàn)在都用微波爐來加熱食品,但有人還不清楚微波爐的使用方法,用普通塑料容器盛放食物放在微波爐里加熱。那么,應(yīng)該如何使用微波爐?微波爐的使用方法是什么呢?小編這就與您分享下微波爐的使用方法。
  
  微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱,不同于一般的蒸鍋、高壓鍋等,要正確使用微波爐就需要了解下微波爐的使用方法。
  
  1、在使用微波爐之前,小心讀清楚制造商隨爐附送的使用說明書,認(rèn)識你的微波爐,并接納指示。電源若不足,爐內(nèi)的光線會顯得暗淡,此時(shí)若繼續(xù)使用,會損壞安全保險(xiǎn)設(shè)備,應(yīng)立即停止。
  
  2、微波爐要放置在通風(fēng)的地方,附近不要有磁性物質(zhì),以免干擾爐腔內(nèi)磁場的均勻狀態(tài),使工作效率下降。微波爐應(yīng)該平放,遠(yuǎn)離爐火及水。爐后或兩側(cè)通風(fēng)之處切勿蓋住,與墻壁起碼有5厘米(2英寸)的距離,使熱氣易于散發(fā)。
  
  3、在使用轉(zhuǎn)盤式微波爐時(shí),盛裝食品的容器一定要放在微波爐的盤子中,不能直接放在爐腔內(nèi)。整袋食物若附有金屬夾子,應(yīng)先將其移去,縛緊塑膠煮食袋的金屬條,不應(yīng)使用。若一見爐內(nèi)發(fā)生火花,應(yīng)立即停爐。
  
  4、食物放進(jìn)去之后,關(guān)好爐門,確保連鎖開關(guān)和安全開關(guān)的閉合。加熱過程中,人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外,以減小輻射。
  
  5、微波爐關(guān)掉后,不宜立即取出食物,因此時(shí)爐內(nèi)尚有余熱,食物還可繼續(xù)烹調(diào),應(yīng)過1分鐘后再取出為好。
  
  6、每次用畢,用濕毛巾將爐的內(nèi)壁及轉(zhuǎn)盤抹凈,再用干毛巾抹去所有水分,并將爐門打開片刻以通風(fēng)散熱。抹干凈門縫及門鉸,切勿新物引致爐門不能開關(guān)而泄漏輻射。
  
  明確了微波爐的使用方法之后,在使用微波爐時(shí)需還要注意以下幾點(diǎn):
  
  1、微波爐加熱需要采用專門的容器。
  
  普通的塑料容器、金屬器皿、封閉容器、不耐熱的容器等均不宜在微波爐中使用,盛放食物的容器需要用專門的微波爐器皿。
  
  2、加熱時(shí)間不宜過長。
  
  如時(shí)間太長,會使食物變得發(fā)硬,失去香、色、味,甚至產(chǎn)生毒素。因此,食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時(shí)間超過2小時(shí),則應(yīng)丟掉不要,以免引起食物中毒。
  
  3、油炸食品不宜加熱。
  
  因高溫油會發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi),如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí),切忌開門,而應(yīng)先關(guān)閉電源,待火熄滅后再開門降溫。
  
  4、無含水食物不宜使用微波爐加熱。
  
  因?yàn)槲⒉t本身并不產(chǎn)生熱,而是發(fā)出微波輻射到食品上,食品中的極性分子水產(chǎn)生運(yùn)動。相鄰分子間相互作用,產(chǎn)生了類似摩擦的現(xiàn)象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。無含水食物放置微波爐內(nèi)會使微波爐無法工作,這樣會導(dǎo)致微波爐損壞。
  
  5、如果微波爐因碰撞、跌落引起爐門、門封、鉸鏈、外殼等發(fā)生損壞,請勿繼續(xù)使用,必須由專業(yè)維修人員檢修后才可使用。
  
  在使用微波爐之前一定要閱讀使用說明書,以免因?yàn)椴僮鞑划?dāng),而給自己帶來麻煩。以上是如何使用微波爐,微波爐的使用方法的大致介紹,希望對您有一定的幫助。
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