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　　Foodjx導(dǎo)讀：近年來(lái)，白酒行業(yè)中掀起了一場(chǎng)“醬香”熱潮，赤水坊酒業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)李健在營(yíng)銷(xiāo)先鋒華北論壇中談到了中國(guó)白酒的發(fā)展以及醬香酒的走勢(shì)。
　　
　　從2011年整個(gè)白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，無(wú)論是產(chǎn)量，無(wú)論是銷(xiāo)量，無(wú)論是利潤(rùn)，均保持30%上的增長(zhǎng)幅度，可以說(shuō)整個(gè)行業(yè)迎來(lái)全面的增長(zhǎng)，形勢(shì)大好。整個(gè)行業(yè)銷(xiāo)售收入的增長(zhǎng)大大快于產(chǎn)量增長(zhǎng)，表明利潤(rùn)在不斷地提升，品牌效應(yīng)更加明顯，品牌價(jià)值在不斷地提升。
　　
　　白酒行業(yè)的發(fā)展凸顯出麻袋效應(yīng)，即強(qiáng)者越強(qiáng)，弱者越弱。
　　
　　中國(guó)白酒這幾年呈現(xiàn)出價(jià)格上漲趨勢(shì)，剛剛與世界同步。在歐洲、法國(guó)、拉非、拉圖，瑪戈等等的一些酒莊，任意一個(gè)系列酒都可以賣(mài)到2000多塊，而在中國(guó)只有茅臺(tái)能賣(mài)到這個(gè)價(jià)格。所以，如果從這個(gè)對(duì)比來(lái)看，中國(guó)白酒未來(lái)上漲趨勢(shì)，空間還是很大。隨著中國(guó)地位的提高，國(guó)家的不斷崛起和復(fù)興，代表中國(guó)傳統(tǒng)文化的白酒，必將登上世界舞臺(tái)，也必將贏得世界的尊重和認(rèn)可。
　　
　　同時(shí)，價(jià)格在600—1200元之間的白酒，將顯示出強(qiáng)大的增長(zhǎng)潛力。隨著中國(guó)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，隨著人民生活水平不斷提高，隨著消費(fèi)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，市場(chǎng)對(duì)于白酒的需求將越來(lái)越大，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)將是白酒行業(yè)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)，具有品牌和規(guī)模優(yōu)勢(shì)的企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中遙遙。
　　
　　加之，原產(chǎn)地概念的不斷強(qiáng)化。從整個(gè)中國(guó)的結(jié)構(gòu)來(lái)看，四川酒和貴州酒占中國(guó)白酒的半壁江山，相信未來(lái)的原產(chǎn)地概念，會(huì)隨著市場(chǎng)的成熟和消費(fèi)者心智的成熟，進(jìn)一步的強(qiáng)化，為品牌的建設(shè)打下基礎(chǔ)。
　　
　　2012年四月，四川省正式推出中國(guó)白酒金三角，而“赤水坊”的產(chǎn)地正是位于這個(gè)黃金產(chǎn)地之內(nèi)。在2011全中國(guó)白酒近3000億市場(chǎng)大盤(pán)下，醬香型白酒以25%的產(chǎn)能，賺去了15%的*，并帶來(lái)30%的行業(yè)利潤(rùn)。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，未來(lái)五年以后，中國(guó)醬香型白酒將步入*時(shí)代，可以說(shuō)現(xiàn)階段是赤水坊的時(shí)代機(jī)遇、市場(chǎng)機(jī)遇和財(cái)富機(jī)遇，也可以說(shuō)中國(guó)醬酒的春天來(lái)了，醬酒的機(jī)遇來(lái)了。