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目前網(wǎng)上有新聞報(bào)道部分桶裝礦泉水桶內(nèi)出現(xiàn)藻類(lèi)青苔事件引起國(guó)民廣泛關(guān)注,尤其在今年食品安全問(wèn)題頻繁出現(xiàn)在各大媒體的頭條位置,此類(lèi)問(wèn)題zui容易觸動(dòng)市民的敏感神經(jīng)。
在此,作為純凈水、礦泉水水廠設(shè)備的專業(yè)生產(chǎn)廠家,本人對(duì)桶裝水內(nèi)出現(xiàn)青苔問(wèn)題作出以下回應(yīng),以讓廣大用戶在飲用桶裝礦泉水時(shí)能有所注意。
礦泉水就是指從地下自然涌出的或經(jīng)人工揭露、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下,其化學(xué)成份、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。
桶裝礦泉水處理方式,目前zui流行、zui成熟的工藝為超濾技術(shù)。超濾是一種*的膜分離技術(shù),料液中含有的溶劑及各種小的溶質(zhì)從高壓料液側(cè)透過(guò)濾膜到達(dá)低壓側(cè),從而得到透過(guò)液或稱為超濾液;其超濾膜微孔可達(dá)0.01微米(十萬(wàn)分之一毫米)以下,能有效地去除水中的微粒、膠體、細(xì)菌、熱源和有機(jī)物力作用下,而尺寸比膜孔徑大的溶質(zhì)分子被膜截留成濃縮液。 ()
因此礦泉水經(jīng)過(guò)膜過(guò)濾后是不含藻類(lèi),細(xì)菌等微生物的,而含有對(duì)人體有益的礦物鹽、微量元素等物質(zhì)。
水桶內(nèi)出現(xiàn)藻類(lèi)青苔,由二次污染造成。主要由以下三點(diǎn):
1、水廠灌裝車(chē)間未采取消毒殺菌處理,在灌裝時(shí)空氣中的微生物進(jìn)入過(guò)濾后的水內(nèi),造成二次污染;
2、水桶不清潔,水廠用自來(lái)水清洗水桶,使殘留在自來(lái)水中的微生物殘留在水桶中;
3、桶裝水在引用時(shí)會(huì)有空氣進(jìn)入桶內(nèi),使空氣中的微生物進(jìn)入水桶,造成二次污染。
前兩項(xiàng)需要水廠切實(shí)做好各類(lèi)殺菌設(shè)備,并認(rèn)真無(wú)責(zé)的態(tài)度生產(chǎn)桶裝水;安裝好必要的:風(fēng)淋室、空氣凈化器、臭氧發(fā)生器、紫外線發(fā)生器、瓶蓋消毒柜、自動(dòng)刷桶機(jī)、自動(dòng)灌裝機(jī);并用純凈水洗刷水桶;操作工人要衣裝整潔,盡量避免人工灌裝水源、人工壓蓋等工作。
第三項(xiàng)需要用戶將飲水機(jī)放置在空氣比較潔凈的地方,遠(yuǎn)離塵土的地方;應(yīng)避免陽(yáng)光照射水桶,以免微生物快速繁殖。盡量盡快引用完水桶內(nèi)的水。超過(guò)一周的水請(qǐng)不要再引用。
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