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花生怎么粉碎

來源：   2012年03月26日 22:44   1886
　　Foodjx導(dǎo)讀：由于花生其油性較強，粉碎時易粘在粉碎機及篩片上，使花生粉難以通過篩孔，雖然可與其他物料一并粉碎，但是易黏附粉碎機，過篩困難。,粉碎時易粘結(jié)粉碎機。我們在處理含有油性物料時,常采用以下兩種方法,收到滿意效果。
　　
　　一、先將放入適宜的容器中,然后將適量100℃左右的水倒入盛花生的容器中.加益悶潤至藥透水盡時,取出,放入碾槽中碾成泥狀,再加入其它粉碎成粗末的物料摻合碾成碎塊狀,低溫（60℃以下）充分干燥后,粉碎至所需細度。
　　
　　二、“串油”
　　
　　串油：即將處方中“油性”大的物料留下，先將其他物料混合粉碎成細粉，然后用次混合料粉陸續(xù)摻入含“油性”物料中，再行粉碎一次。這樣因先粉碎出的物料可反復(fù)多次及時將油吸收，降低粉料油性，不使其黏附粉碎機與篩孔。
關(guān)鍵詞：粉碎機
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