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    商務(wù)部30日發(fā)布的市場監(jiān)測顯示，上周(1月21日至27日)全國鮮豬肉批發(fā)價格下降，蔬菜批發(fā)價格上漲明顯。
　　監(jiān)測表明，上周肉類價格與前一周基本持平。其中，受國家投放儲備肉等因素影響，鮮豬肉批發(fā)價格較前一周下跌0.3%。
    自去年10月中旬以來，豬肉批發(fā)價格連續(xù)16周上漲，上周則是下降。但是，鮮牛肉、鮮羊肉批發(fā)價格依然保持漲勢，分別較前一周上漲2.4%和1.4%。
　　受暴風(fēng)雪天氣影響，上周全國大部分城市蔬菜批發(fā)價格較前一周上漲12.6%。此前一周，蔬菜批發(fā)價格開始止跌回漲，環(huán)比漲幅為5.1%。商務(wù)部預(yù)計，近日氣象臺發(fā)布了部分地區(qū)降雪紅色警報，蔬菜調(diào)運難度加大，后期蔬菜價格仍將保持高位運行。
　　食用油價格較前一周上漲1.5%，據(jù)統(tǒng)計這是連續(xù)第13周上漲。其中，豆油、調(diào)和油零售價格均較前一周上漲2.1%，菜子油、花生油零售價格分別上漲1.6%和1.0%。商務(wù)部分析認(rèn)為，短期內(nèi)國內(nèi)豆油價格將維持高位弱勢整理，花生油將繼續(xù)保持高位企穩(wěn)走勢，后期菜子油價格將繼續(xù)保持高位小幅波動。
　　監(jiān)測顯示，上周全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格較前一周上漲2.3%。重點監(jiān)測的58種主要商品中，價格周環(huán)比上漲的有48種，持平的有3種，下跌的有7種。其中，白條雞、雞蛋、水產(chǎn)品、水果價格上漲，糧食價格與前一周持平。
　　北京二商集團(tuán)積極組織生豬貨源
　　商報訊昨日，來自北京二商集團(tuán)的數(shù)據(jù)顯示，為保證春節(jié)期間(1月30日至2月13日15天)的豬肉供應(yīng)，其旗下大紅門肉類食品有限公司等三家市級定點生豬屠宰企業(yè)自元月1日—25日共計屠宰生豬19.4萬頭，較去年同期增長9.6萬頭。21日屠宰量突破1萬頭，達(dá)到10356頭。
　　北京二商集團(tuán)方面透露，為保證首都市場豬肉供應(yīng)，在目前豬源緊張的情況下，二商旗下生豬屠宰企業(yè)除優(yōu)先從國家和地方儲蓄基地調(diào)運活豬，還積極在東北、河南、河北等地開辟新的貨源渠道。目前東北三省豬源占采購量的60%，河北、河南等省占30%。春節(jié)期間，二商預(yù)計在未來的15天里屠宰生豬12萬頭，向市場提供鮮肉7050噸。