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    11月29日，中山檢驗檢疫局順利迎接了全國產品質量和食品安全專項整治工作會議的召開，在中山檢驗檢疫局電子監(jiān)管現場演示會場，國家發(fā)展與改革委員會副主任歐新黔為組長的檢查組認真聽取了中山局關于開展產品質量和食品安全專項整治工作以來的情況匯報。中山檢驗檢疫局以此為契機，把全國產品質量和食品安全專項整治現場會的召開作為新起點，加大對出口食品的檢驗監(jiān)管力度。 
    對轄區(qū)出口食品衛(wèi)生注冊登記企業(yè)100%進行清查整治 
    中山局專門成立了以局領導親自掛帥的專項整治小組。在局領導親自指揮下，各部門密切配合，在從4月到9月完成*輪拉網檢查的基礎上，現在，又對轄區(qū)內的101家出口食品生產企業(yè)完成100%清查整治工作。其中，47家出口食品企業(yè)需要進一步整改或者吊銷注冊登記證書；上報廣東局擬取消14家企業(yè)衛(wèi)生注冊登記證書，其中吊銷一家企業(yè)衛(wèi)生注冊證書；上報廣東局擬暫停出口企業(yè)18家，7家企業(yè)限期整改、暫停出口報檢；上報廣東局擬取消7家企業(yè)部分出口注冊品種；上報廣東局擬批1家新申請的企業(yè)衛(wèi)生注冊評審不合格。 
    對轄區(qū)種植、養(yǎng)殖基地100%進行清查整治 
    中山局制定了《關于開展備案種養(yǎng)殖場、注冊出口食品加工企業(yè)的專項整治行動的工作計劃》，加強中山轄區(qū)內種植、養(yǎng)殖基地的整治工作，在種植、養(yǎng)殖基地整治工作中，以定期監(jiān)管、日常監(jiān)管、復查換證及專項突擊整治清查四種模式進行。7月以來，對各類備案基地73個進行了清查，其中加工用水產基地47個、蛋及蛋制品基地兩個、冰鮮禽肉基地1個、蔬菜基地21個、香蕉基地兩個，36家存在問題的企業(yè)被要求整改，清查率達100%。 
    經過近半年對蔬菜種植基地有效監(jiān)管，現在，出口量穩(wěn)步上升。供澳蔬菜從以前的每天只有5車約30噸，到現在已增加到每天9車50多噸。 
    加強出口食品運輸包裝100％加貼檢驗檢疫標志的查驗監(jiān)管工作 
    中山局制定了出口食品銷售包裝加貼檢驗檢疫標志的管理規(guī)定，明確了檢驗檢疫標志管理、發(fā)放、核銷和檢務收費及日常監(jiān)督和口岸查驗的責任分工，細化了具體操作流程。 
    自9月1日正式啟動加貼檢驗檢疫標志工作起，中山報檢的每批食品，100％按規(guī)定在銷售包裝上加貼檢驗檢疫標志。從7月26日起，中山局進一步完善了出口食品口岸查驗機制，凡經局本部檢驗合格的出口食品，在各口岸出口報關前，須由口岸辦事處再次進行查驗。從8月16日起，對目前由各口岸辦事處受理報檢的進入流通領域的進口食品（不包括非食用食品、食品容器、食品包裝材料和食品用工具、設備），調整為由局本部檢務科統一受理報檢；實行進口食品口岸調離倉庫存放管理制度，從嚴加強進口食品的把關。 
    對非法進口的肉類和查驗不合格的食品原料等100%退貨或銷毀 
    中山局嚴格執(zhí)行上級規(guī)定和要求，對非法進境肉類（含水產品）持續(xù)保持高壓打擊態(tài)勢。今年10月12日，中山局對中山市工商局在流通領域查獲并移交的377箱/4890千克非法進境肉類進行銷毀（焚燒）處理。6月13日，中山局對從美國進口的檢驗不合格的統級開心果（19958.4KG）作整批銷毀處理。10月18日，對從澳大利亞進口的不符合衛(wèi)生標準的22噸統級杏仁作退運處理。 
    加強出口食品風險分析，實施出口食品企業(yè)分類管理 
    中山局在專項整治中以“查、治、管”為手段，以“幫、扶、建”為目的，積極幫扶企業(yè)，并致力建設確保工作質量的長效機制，按照企業(yè)質量體系以及體系能否有效運行、企業(yè)自控能力和企業(yè)的守法誠信程度，將出口食品企業(yè)的信用等級分為A、B、C三個等級。 
    按照上風險分析的方法，將米粉、面條等糧食制品劃為低風險產品，將調味品、酒類、糕點餅干、干果雜貨、保健食品、糖及糖果、飲用水等劃為中風險產品，將水產品、罐頭、肉類、乳制品、冷飲、果蔬汁飲料、月餅等劃為高風險產品。根據出口食品企業(yè)的信用等級和產品風險，對不同食品企業(yè)和不同商品特性實施分類管理，采取檢測與監(jiān)測相結合的新模式，確定了不同敏感食品的檢測項目與監(jiān)測項目，極大地提高了工作效率，加快了出口食品的通關速度，有效地保證了工作質量。