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包裝產(chǎn)品，特別是食品包裝，在范圍內(nèi)受到各類法規(guī)的約束。這些法規(guī)之間的差異，特別是美國的法規(guī)和歐盟的法規(guī)之間的區(qū)別，在于這兩者基本政策的不同，而歸根結(jié)底是因為他們法律制度的不同。因此，包裝業(yè)內(nèi)人士想要取得成功必須深入了解這些法規(guī)。由于食品包裝法規(guī)內(nèi)容復(fù)雜且技術(shù)性強，此處未能詳述，只能簡要介紹。
　　在美國食品、藥品、化妝品法案第201款中，食品添加劑被下了以下的定義：任何可能或被認為可能直接或間接影響食品，成為食品成分或改變其特性的物質(zhì)（包括在食品包裝或儲存中使用的物質(zhì)）。
　　被排除在這個定義之外的是那些人們不認為會成為食品成分的物質(zhì)（不具流動性），“普遍認為安全的”、和“先前核準”的物質(zhì)。
　　根據(jù)法律規(guī)定，滿足食品添加劑標準的物質(zhì)必須在使用前被美國食品及藥物管理局預(yù)先篩選，也就是該物質(zhì)必須通過可用食品添加劑的*規(guī)定，通過Threshold of Regulation法規(guī)和美國食品及藥物管理局共同規(guī)定的部分，或者得到“食品接觸通知”的認可。
　　其它免除于這項規(guī)定的物質(zhì)包括：家用器皿、通過功能性阻隔物和食品分離的包裝和用來生產(chǎn)合法聚合物的聚合裝置。不流動性原則賦予商家決定他們的產(chǎn)品是否會成為食品成分，是否需要接受美國食品及藥物管理局的預(yù)先篩選的權(quán)利。這使他們能夠更快速，更，更安全地把產(chǎn)品推向市場，省去了美國食品及藥物管理局和商家不必要的麻煩。
　　前兩年開始流行的食品接觸通知流程為美國食品及藥物管理局的篩選工作提供了更充足的周轉(zhuǎn)時間。根據(jù)規(guī)定，如果美國食品及藥物管理局批準，該產(chǎn)品在提交申請的120天后就可以上市了。和通常適用于那些可達到法規(guī)要求的企業(yè)的食品添加劑不同，食品接觸通知適用于所有通告人和他們的顧客。
　　在歐盟關(guān)于食品包裝的法規(guī)起始于國家標準，它的歷史可追溯到組建歐盟時。而其法律效力zui大的區(qū)別在于“指令”和“法規(guī)”。
　　指令必須在成員國范圍內(nèi)被實施。這可能需要很長的時間，有時包括許多新的改動和要求，因此會使整個歐盟范圍內(nèi)的實行復(fù)雜化。然而，法規(guī)只是在各個成員國內(nèi)單獨適用，無須以國家為范圍進行實施。
　　在歐洲，zui顯著的規(guī)范食品添加劑的方法是出臺“肯定列表”規(guī)定允許進口的材料作為上市食品接觸性物質(zhì)的基礎(chǔ)。
　　涉及食品包裝的法規(guī)于2004年12月4日開始生效。該法規(guī)適用于所有成型的，可能接觸到食品的，或在正常或可預(yù)見的使用條件下，可能把自身組分轉(zhuǎn)移到食品上去的物質(zhì)。這也包括靈敏和智能化包裝。
　　目前，歐盟正在致力于擬訂管理食品接觸塑料物質(zhì)的“zui高法規(guī)”，該法規(guī)預(yù)計在2006年完成，2007年開始生效。另外，歐盟的另一項關(guān)于構(gòu)建共同體范圍內(nèi)化學(xué)品法規(guī)體系的提議也將對加工業(yè)造成影響。在四月末，高層已對該項提議的影響進行了評估，其中包括對供應(yīng)鏈的影響。
　　在當今這個崇尚進軍市場、提升自身效率的時代，法規(guī)制度對于加工商和供應(yīng)商而言，正變得越來越復(fù)雜