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    空間誘變工程育種，是利用太空中高遠(yuǎn)位置、高真空、超潔凈、微重力、多種宇宙射線、重粒子和交變磁場等復(fù)雜的環(huán)境，來研究植物的生長發(fā)育和遺傳變異，開辟了植物品種改良的新途徑。目前，我國先后有水稻、玉米、大豆、青椒、番茄、棉花、牧草等多種作物育出太空品種。
    太空育種產(chǎn)生新品系 
    在太空飛行中，所有搭載的生物均會(huì)受到多種因素的影響，如飛行動(dòng)力學(xué)因素，飛行艙內(nèi)的環(huán)境因素，空間輻射因素，以及來自生物體內(nèi)的因素。這些因素很少會(huì)單獨(dú)作用。在植物空間生物學(xué)中，空間*的微重力環(huán)境和空間輻射因素是研究的重點(diǎn)。 
    以上條件均能引起生物體生理生化的變化和異常物質(zhì)的改變。一些研究也證實(shí)微重力作用或衛(wèi)星發(fā)射過程中強(qiáng)烈的沖擊，會(huì)使植物細(xì)胞壁產(chǎn)生破碎，造成種子吸水力提高，導(dǎo)電性提高，促使植物生長發(fā)育。我院通過衛(wèi)星搭載的甜椒不僅發(fā)生了形態(tài)的變異，而且果實(shí)營養(yǎng)成分、葉細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化。通過分子檢測，可以明顯看出DNA的突變。經(jīng)多年選育，就能獲得具有不同優(yōu)良性狀的新品系。 
    “太空菜”農(nóng)藥用量少 
    與普通農(nóng)作物相比，太空育種產(chǎn)品zui大的特點(diǎn)或優(yōu)勢是什么？我們拿太空新品種宇椒一號(hào)與其對(duì)照品種龍椒二號(hào)來比較。 
    經(jīng)過太空復(fù)雜環(huán)境誘變后培育出的新品種宇椒一號(hào)，首先在營養(yǎng)物質(zhì)上發(fā)生了改變，*的含量要比原來的品種提高了19.48％，可溶性固形物的含量提高了24.53％。這就說明太空蔬菜在品質(zhì)上有了很大改進(jìn)。其次，宇椒一號(hào)耐疫病，發(fā)病率比對(duì)照品種減少18.9％；耐毒病，發(fā)病率也要比對(duì)照品種減少15.12％。所以，太空蔬菜的農(nóng)藥施用量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于普通蔬菜，能為人們提供更為安全的食品。第三，宇椒一號(hào)從原品種的平均單果重90g提升到200g以上，這就意味著一畝地能多收1000公斤。 
    “太空菜”不會(huì)有性能改變 
    由于太空育種產(chǎn)品僅是在育種方法上與普通作物不同，所以種植過程與普通作物沒有太多的不同。相比之下，由于太空育種的產(chǎn)品具有抗逆性強(qiáng)、抗病性強(qiáng)的特點(diǎn)，所以在種植管理中可以更加粗放一些。 
    作物改良的主要障礙是遺傳基礎(chǔ)狹窄。育種中通常利用遠(yuǎn)緣雜交來導(dǎo)入外源遺傳物質(zhì)，以擴(kuò)大遺傳變異。但導(dǎo)入外源的DNA可能帶來不利的基因，存在遺傳平衡問題。而空間誘變工程育種，是一種作物    DNA內(nèi)部發(fā)生的基因重組，屬于內(nèi)源基因的改良，不是外源基因的加入，所以具有較高的遺傳穩(wěn)定性。太空育種作物在地面上種植，是不會(huì)發(fā)生性能改變的