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淺談保健啤酒的民族特色包裝

來源:   2007年09月21日 10:19   780
   保健啤酒是近些年涌現(xiàn)出的一類新型功能性飲料,具有滋補(bǔ)、食療或輔助治療作用,發(fā)展前景廣闊。同保健啤酒發(fā)展的迅猛勢頭形成強(qiáng)烈反差的是,保健啤酒包裝設(shè)計(jì)進(jìn)展緩慢,制約了保健啤酒經(jīng)濟(jì)效益的提高。鑒于此,本文擬對(duì)保健啤酒的民族特色包裝做淺要分析。
    一、民族特色包裝的意義
    作為世界*啤酒生產(chǎn)消費(fèi)大國,我國保健啤酒的研發(fā)、生產(chǎn)和消費(fèi)力度很大。據(jù)不*統(tǒng)計(jì),僅2003年11月份,我國的保健啤酒就多達(dá)15種,其中苦瓜啤酒和低醇啤酒已經(jīng)上市銷售,頗受消費(fèi)者青睞。目前,我國大多數(shù)保健啤酒包裝從材料到設(shè)計(jì)均沿用普通啤酒包裝舊制,幾乎沒有民族特色或創(chuàng)新設(shè)計(jì)可言。某公司生產(chǎn)的苦瓜啤酒,自2003年投放市場以來,一直采用普通瓦楞紙箱包裝。從紙箱(含箱內(nèi)紙墊)到酒瓶的頭標(biāo)、頸標(biāo)、背標(biāo)、正標(biāo)以及瓶蓋,從外包裝的造型到色彩、字體,幾乎與普通啤酒包裝*雷同。尤為嚴(yán)重的是,紙箱質(zhì)量較差,內(nèi)部隔墊板易吸潮,酒瓶上的標(biāo)紙易皺、易破,瓶蓋易生銹……   很難想象這種包裝能夠吸引消費(fèi)者的注意力,激發(fā)消費(fèi)者的購買與飲用欲望。
    我國自古就有藥食同源、滋補(bǔ)養(yǎng)生等保健理念,有關(guān)食療、藥膳等的典籍達(dá)50余部,尤其是堪稱世界醫(yī)藥之林奇葩的中草藥,其保健、治療功效日益得到世界的*。基于傳統(tǒng)保健理論研發(fā)的保健啤酒本身就具有強(qiáng)烈的民族特色,因此對(duì)其實(shí)施民族特色包裝,無疑有利于商品形象的定位與提升,有利于消費(fèi)者心靈共鳴的產(chǎn)生及購買欲望的激發(fā),有利于中國特色保健啤酒品牌的創(chuàng)立與發(fā)展。
    只有民族的才是世界的。當(dāng)我們凝視法國葡萄酒、德國啤酒上飽含濃郁異國民族特色的包裝時(shí),通常會(huì)耳目一新、頓生無限遐思;而看著某些國產(chǎn)葡萄酒或啤酒上的異國風(fēng)情包裝時(shí),內(nèi)心卻可能掠過一絲遺憾。中華民族歷史悠久,文化源遠(yuǎn)流長。發(fā)掘中華民族的文化精髓,融入保健啤酒包裝,不僅有利于保健啤酒在國內(nèi)的推廣、發(fā)展,而且有利于其走向世界、樹立品牌。
    二、實(shí)施民族特色包裝的策略
    1.汲取民族文化精華
    *,我國歷史悠久、文化博大精深,同時(shí)幅員遼闊、人口眾多。中華民族豐富而珍貴的文化資產(chǎn),包括名勝古跡、文物、自然文化景觀、民族藝術(shù)、生活習(xí)慣、風(fēng)俗以及宗教信仰等,充分顯現(xiàn)了中華民族的生活歷程軌跡和精神內(nèi)涵。博大精深的民族文化是保健啤酒民族特色包裝取之不盡的源泉。筆者認(rèn)為,法帖、青銅銘文、篆刻等展示了漢字字體風(fēng)采;刺繡、景泰藍(lán)、漆器等蘊(yùn)涵了東方色彩奧妙;剪紙、帛畫、蠟染等體現(xiàn)了二維平面設(shè)計(jì)之美;陶瓷器、鼎、古建筑等體現(xiàn)了三維立體設(shè)計(jì)之美;中國畫、壁畫、民俗版畫等體現(xiàn)了意境之美。認(rèn)真觀摩、研修、領(lǐng)悟這些底蘊(yùn)豐厚的民族文化遺產(chǎn),加以錘煉和升華,有利于創(chuàng)造出具有中華民族特色的保健啤酒包裝設(shè)計(jì)。例如,某品牌低醇啤酒,選用無色玻璃瓶灌裝,啤酒本身的金黃色配上酒瓶頸標(biāo)、正標(biāo)上的白底、黑字、紅徽標(biāo),交相輝映,雍容華貴,頗具中國傳統(tǒng)的*風(fēng)范,深受中賓館、飯店消費(fèi)者垂青。
    需要說明的是,以往的啤酒包裝主要采用玻璃瓶與鋁聽。受包裝材料所限,包裝圖案、造型、裝飾等往往很難變化或創(chuàng)新。隨著綠色包裝的發(fā)展,PET、PEN等新型包裝材料開始用于酒類包裝。這些材料不僅具有環(huán)境友好等優(yōu)點(diǎn),而且具有優(yōu)良的外觀質(zhì)感與裝潢印刷性能,這為保健啤酒包裝提供了一個(gè)全新的、*的視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)平臺(tái)。設(shè)計(jì)者藉此可以充分展示民族特色的魅力。
    從包裝材料上講,中華民族傳統(tǒng)的陶瓷器、竹器等環(huán)保材料均可以用作保健啤酒的包裝或裝飾材料。
    2.發(fā)掘民族特色的內(nèi)在美
    在保健啤酒包裝中發(fā)揚(yáng)民族特色,并不是在包裝材料上機(jī)械地畫上京劇臉譜或者簡單地寫上“福祿壽禧”,而是深入發(fā)掘民族特色的內(nèi)在美,并使之水乳交融地融入保健啤酒包裝。設(shè)想一下,如果去江南水鄉(xiāng)旅游,你是愿意購買印有“江南水鄉(xiāng)旅游紀(jì)念”字樣的普通塑料圓珠筆,還是愿意購買用江南*竹根制作的圓珠筆呢?
    歸根結(jié)底,在保健啤酒包裝中發(fā)揚(yáng)民族特色,不僅是一種工業(yè)或商業(yè)活動(dòng),更是一種深刻的文化活動(dòng)。簡單地剪貼或復(fù)制民族文化的外在美,而忽視民族文化的內(nèi)在美,不利于保健啤酒包裝中民族特色的充分發(fā)揮。
    3.正確對(duì)待民族特色的繼承與發(fā)展
    強(qiáng)調(diào)民族特色,并不是將民族特色化或排他化,而是既有繼承,又有發(fā)展,既注重民族文化精華的發(fā)揚(yáng),又注重包裝新理念的運(yùn)用以及*包裝設(shè)計(jì)的借鑒?!袄^承”是民族文化的傳承與發(fā)揚(yáng),“發(fā)展”是民族文化的創(chuàng)新與超越。只有不囿于傳統(tǒng)的樊籬,多借鑒國外精妙設(shè)計(jì),多留心審美時(shí)尚,多采用*科技手段,與時(shí)俱進(jìn),在吸收借鑒的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,才可能創(chuàng)造出別具一格的設(shè)計(jì)作品。事實(shí)上,國外許多飲料包裝都*特色,值得借鑒。譬如,百事可樂的PET瓶包裝采用藍(lán)色和白色為基調(diào),具有清爽、醒目、層次分明等特點(diǎn),紅色的巧妙點(diǎn)綴又使之不失熱情、活潑,堪稱飲料包裝設(shè)計(jì)的上乘之作。筆者在研究自然科學(xué)之美時(shí)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代自然科學(xué)不僅體現(xiàn)著理性、事實(shí)和邏輯,而且具有*的美。在保健啤酒包裝中,大膽借鑒自然科學(xué)之美,有望拓展包裝設(shè)計(jì)的思路,增加設(shè)計(jì)的創(chuàng)新元素。綜上,在保健啤酒的民族特色包裝中,必須處理好繼承與發(fā)展的關(guān)系,從色彩、造型、構(gòu)圖、字體等多方面提高包裝設(shè)計(jì)的美感與視覺傳達(dá)力。
    4.正確處理不同民族文化的差異
    將民族特色融入保健啤酒包裝時(shí),必須考慮不同民族文化的差異。譬如,黃色在我國象征高貴和權(quán)力,一度作為*色,但在加納、埃塞俄比亞、伊斯蘭教國家卻代表死亡或葬禮。鹿在我國是快樂、活潑、長壽的化身,在巴西卻是同性戀的俗稱。仙鶴是我國傳統(tǒng)的長壽象征,但是在法國卻認(rèn)為是蠢漢、淫婦的代名詞。烏龜?shù)男蜗笤谖覈怀S糜谘b飾圖案,但是在日本卻是喜聞樂見的紋飾,寓意健康長壽?!叭f”字符在我國和印度均代表好運(yùn),但是很多歐洲國家卻將其視作納粹徽標(biāo)??梢?,民族特色的發(fā)揚(yáng)具有一定的地域范圍和人文限度,鑒此,包裝設(shè)計(jì)必須因地制宜,適應(yīng)民族感受力,恰當(dāng)采用世界通用的藝術(shù)設(shè)計(jì)語言。
關(guān)鍵詞:包裝材料
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