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    冰酒是加拿大的*且稀有的特產(chǎn)，舉世聞名。其中加拿大尼亞加拉半島的氣候特別適合冰酒的生產(chǎn)，在世界上有很高的聲譽。由于冰酒的釀造不僅取決于葡萄品種和釀造工藝，更取決于天氣因素，所以更顯得彌足珍貴，是葡萄酒中*。釀造冰酒的葡萄對氣候及溫度的要求非?？量?，所以實時了解冰葡萄的采摘時間和溫度就顯得尤為重要。對于尼亞拉加地區(qū)的葡萄種植者來說開發(fā)一套可以檢測葡萄園溫度的系統(tǒng)就是他們釀造冰酒的*武器。

    經(jīng)過了解和考察GAORFIDInczui終成了他們的選擇，為葡萄園開發(fā)一套可以監(jiān)測葡萄園溫度的系統(tǒng)。GAO使用了主動技術(shù)并以LocateWare為基礎(chǔ)開發(fā)了一套解決方案。LocateWare是一套能夠全面跟蹤，定位的軟件，與RFID讀寫器和RFID標簽結(jié)合可以顯著提高資源利用率，提高整體效率和安全性。在應(yīng)用中，葡萄園中的各個地方都設(shè)置了電子標簽以便收集各個地方的溫度情況。工作人員可以隨時監(jiān)測到葡萄園內(nèi)的實時溫度，并且對每個角落的溫度都了如指掌，得到這樣的信息就等于掌握了冰葡萄的*采摘時間，對葡萄園內(nèi)處于各種溫度狀態(tài)下的冰葡萄采用不同的處理方式，減輕了工作的繁重性，釀造出zui的冰酒。




來源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng)