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加拿大修訂食品藥品和乳制品法規(guī)

來(lái)源： 2007年07月18日 10:33 1004

2007年6月29日，加拿大修訂食品藥品和乳制品法規(guī)。加拿大食品檢驗(yàn)局提議通過修訂現(xiàn)行的乳酪特性和配方標(biāo)準(zhǔn)，修訂食品藥品法規(guī)和乳制品法規(guī)本法規(guī)提案規(guī)定了乳酪的特殊配方要求，并闡明了源自制造特定品種乳酪的牛乳的蛋白質(zhì)zui低百分比。
這些法規(guī)規(guī)定了乳酪的基本特性和特定品種乳酪的制造工藝。配方標(biāo)準(zhǔn)將適用于國(guó)產(chǎn)的和進(jìn)口的乳酪

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