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天華牛排豆皮機、人造蛋白肉機是在先進設備的基礎上研制的植物蛋白加工設備,該設備以冷榨豆粕為主要原料,采用電熱溫控,螺旋摩擦擠壓自熟方式,將豆粕粉、面粉等經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓,將大豆蛋白打開成鏈狀并重新組織化,形成筒狀,片狀或異型的牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉、風味面皮等食品,具有肉的狀態(tài)和口感,不含動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點,廣泛用于各類行業(yè)。它采用自動溫控裝置,儀表顯示,加溫或降溫一目了然,熟化成型杠筒采用優(yōu)質(zhì)材料精車而成,杠筒加粗,產(chǎn)量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長。天華牛排豆皮機、人造蛋白肉機采用特制減速機,性能穩(wěn)定。產(chǎn)品吃法: 用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜,也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào),如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的風味小食品。
THP-80型,適用動力3KW(220/380V),工作效率:80-100公斤/小時,外型尺寸:1800*500*1100cm,重量180公斤,價格:自配電機5260元,帶電機6260元。另供配套機械:THB-30型拌面機1680元,THQ-200型切條切絲機3280元。購機免費培訓技術,長期負責技術咨詢,機器質(zhì)保兩年。
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