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    臺北市將于七月八日舉辦“臺北夜市來碗魯肉飯”活動，除了邀集“千人開飯”一起吃“巨型魯肉飯”外，還將公布由老外評選出的好吃店家。

    據(jù)“中央社”報道，主辦方今天上午在市府中庭舉辦魯肉飯起跑記者會，參與活動的業(yè)者在現(xiàn)場端出魯肉飯，頓時香味四溢；十名老外組成的評審團也在現(xiàn)場亮相，其中不乏餐廳老板、在臺學(xué)中文的外籍人士等。

    醬油鹵得入味的魯肉汁淋在香嫩的米飯上，再加上脆瓜、魯?shù)暗?，就是碗香噴噴的魯肉飯。主辦方將于七月八日現(xiàn)場邀業(yè)者解說黃金魯肉飯三寶“粹魯”、“醬油”、“米”的搭配秘訣。

    為了讓老外也能選出符合口味的魯肉飯，主辦單位邀了十名老外，在臺北市夜市的二十六家魯肉飯店“吃透透”，并評選出魯肉飯店家。

    參與評審團的德籍廚師麥可認(rèn)為，魯肉飯要鹵得久、鹵得入味，米飯沾滿鹵汁才好吃。法籍藝術(shù)工作者華倫廷每周會到夜市找東西吃，他除了愛吃魯肉飯，也會自己煮麻油雞。在臺學(xué)中文的日籍安江研說，中國臺灣的魯肉飯還不錯，只是油了點。

    臺北魯肉飯節(jié)的重頭戲由臺北市長*為六十公斤的巨型魯肉飯開飯?，F(xiàn)場還有業(yè)者提供近三千碗的魯肉飯供民眾持兌換券免費試吃。

    此外，主辦單位也將于七月十三日在寧夏夜市舉辦魯肉飯“大胃王”比賽，將廣邀民眾參加，三分鐘內(nèi)吃zui多碗魯肉飯的參賽者，將可獲得新臺幣六千元獎金及六千元魯肉飯禮券