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不銹鋼絞肉機(jī)的正確使用方法：
1、 正確安裝絞肉機(jī)電源
不銹鋼絞肉機(jī)在接通電源前，應(yīng)確保電源電壓在正常范圍內(nèi)。先打開料斗，取出料斗口內(nèi)散放的備件； 卸下口圈、取出蓖子、刀子、絞軸。接好電源后，面向絞肉機(jī)筒子，按動開關(guān)，看筒底的輸出軸旋向是否是逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)。如果是，表明安裝正確。反之，錯(cuò)誤。應(yīng)更換電源相序。機(jī)器后下方的M8或M6羅栓是“等電位接電地端子”，應(yīng)由專業(yè)電工按規(guī)定接地。電源插座接地孔位或設(shè)備電源線的綠黃色應(yīng)牢固接地。固定線路中必須配有全極斷開且觸頭開距≥3mm的切斷電極。
2、正確安裝絞軸、刀蓖等配件
當(dāng)絞軸旋向正確后，依次將絞軸、刀子、蓖子、口圈安裝好。安裝絞軸時(shí)，應(yīng)將其尾部的長形槽 同輸出軸上的長楔塊配合安裝好；將刀子刃朝前裝在絞軸前端的方軸上；將蓖子也安裝在絞軸前端的方軸上，并與絞筒口部的銷子配合好，旋上口圈?？谌πo再褪回半扣到合適的程度，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)正常后方可開始絞肉。
3、調(diào)節(jié)三角帶的松緊
機(jī)器使用時(shí)，如發(fā)現(xiàn)三角帶過松過緊，應(yīng)先停機(jī)。立式絞肉機(jī)打開電氣箱下的圓孔門，松開羅母調(diào)整電機(jī)位置，調(diào)整合適后，再鎖緊羅母方能使用；臺式絞肉機(jī)打開機(jī)箱后，松開羅母，調(diào)整羅栓后再將羅母鎖緊。
4、清潔機(jī)器
不得直接用水沖洗！不能使電器受潮！以免發(fā)生漏電、觸電或影響使用。應(yīng)把口圈擰下，取出蓖子、刀子和絞軸，做完清潔后再裝上，以備下次使用。
有的用戶購買絞肉機(jī)后不是用于絞肉餡，而是另作它用，維修中發(fā)現(xiàn)有的用于絞藥材、絞塑料、絞辣椒醬、絞蔥姜等。這里跟您講明，絞肉機(jī)只能用作絞肉餡。如果您用機(jī)器絞別的，造成機(jī)器損壞，由用戶承擔(dān)。在保修期內(nèi)，按維修處理，零配件及維修您都需要交一定的費(fèi)用。