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山東預制菜產業(yè)崛起之高速斬拌機

來源：諸城市強大機械廠   2023年03月21日 10:15   682
　　在生活節(jié)奏不斷加快的當下，消費者對簡單、便捷的美味佳肴的需求上漲，在此背景下，省時省力的預制菜應運而生。隨著市場需求增大，預制菜迎來了發(fā)展風口。山東企業(yè)為之振興，大力發(fā)展預制菜市場，應運而生的預制菜設備也嶄露頭角。今日為大家介紹一款高速斬拌機
 
　　高速斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
 
　　本公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到佳的組合，使斬切產品細度好、升溫小。斬拌時間短、大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。我公司斬拌機型號齊全、操作簡便、安全可靠、適合不同用戶的需求
 
　　采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計較為合理。
 
　　整機采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。
 
　　1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。
 
　　2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
 
　　3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉拌、乳化效果好。
 
　　4、選用進口軸承;電機符合歐標，抗過載能力強。
 
　　5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。
 
　　6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
關鍵詞：斬拌機
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