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轉(zhuǎn)爐燒餅機作為燒餅機廠家生產(chǎn)的一款新型制作燒餅機器，機器女通過家用220伏電源或電瓶車48伏電源來帶動烤盤轉(zhuǎn)動，四個紅外線爐頭通過燃氣來給烤盤加熱，4個紅外線爐頭配合烤盤720度、全方面、、給燒餅加熱、烤制。我們通過4個爐火的旋轉(zhuǎn)開關(guān)來調(diào)節(jié)火侯的大小。通過調(diào)速開關(guān)來調(diào)節(jié)烤盤的轉(zhuǎn)速。

送氧控制器使氧氣不斷的送入烤箱，使燃氣燃燒，節(jié)能減排，保護大氣環(huán)境。這樣我們能準確地控制各種烤餅的所需的溫度和烤制的時間，進而使燒餅口味更佳，色澤更美味，工藝更簡單，每小時做300多個燒餅，大幅度地提高了機器的生產(chǎn)率。

燒餅機特點：

1、表面光滑，順光時可見亮晶晶的顆粒，油條的斷面會出現(xiàn)大孔洞。而正常的油條，斷面呈海綿狀，氣孔細密均勻。

2、吃起來口感平淡，沒有油炸的香味。

3、聞起來會有少許刺鼻的氣味，不過需要仔細辨別，因為面粉發(fā)酵時要密封，洗衣粉在里面不容易被揮發(fā)，在下鍋前一小時左右不良商家把密封的面粉打開，然后用力反復(fù)地搓揉幾分鐘，再通過切條、下鍋、煎炸等程序，這樣炸出的油條自然誘人，食客也很難聞到里面的洗衣粉的味道了。

上述是關(guān)于全自動轉(zhuǎn)爐燒餅機的制作原理，我們在制作機器時，希望會對您有所幫助。