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殺菌鍋內(nèi)部所使用的動力源是通過旋渦氣泵來發(fā)出的,而且其作為能夠利用高溫來進行有效的殺菌的設備。在進行殺菌時,設備需要處于*的封閉狀態(tài),這能夠有效的對設備內(nèi)外的環(huán)境進行隔絕,這樣可以有效的防止設備內(nèi)部之中的產(chǎn)品減小產(chǎn)生污染和泄漏等問題的幾率。
殺菌鍋主要是采用積木式的拼接方式來進行的,其能夠有效且方便的對設備進清洗以及對設備損壞的零部件進行更換。而且在運行時不會產(chǎn)生較大的聲音。
設備能夠通過使用控制面板來進行對設備的系統(tǒng)進行有效的控制。當對其進行運行的時候,其還可以對設備之中的一些殺菌參數(shù)進行保存,并且能夠更加準確的對殺菌步驟進行有效的控制,還可以時刻的對產(chǎn)品在殺菌鍋內(nèi)的狀態(tài)進行查看。
殺菌鍋可以采用定向殺菌設計,這樣能夠有效降低產(chǎn)品之上的細菌粘附率,從而能夠使得設備可以更加流暢的進行運行。并且設備中還能夠自動進行清洗,這樣可以有效的降低粉塵所產(chǎn)生的故障,并可以提升社而被所具有的穩(wěn)定性。
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