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當(dāng)殺菌鍋設(shè)備在進(jìn)行殺菌時(shí),其內(nèi)部的壓力過高可以通過使用安全閥的手柄來進(jìn)行減壓。而且其作為可以有效的消除產(chǎn)品之中所含有的細(xì)菌微生物的殺菌設(shè)備,能夠使產(chǎn)品在進(jìn)行殺菌后可以達(dá)到無菌,從而可以對(duì)產(chǎn)品的保質(zhì)期起到一定的提升作用。
當(dāng)殺菌鍋設(shè)備在殺菌時(shí),其內(nèi)部的溫度要低于80攝氏度的時(shí)候,可能是因?yàn)樵O(shè)備內(nèi)部出現(xiàn)故障而導(dǎo)致的。所以需要在將設(shè)備進(jìn)行停機(jī)的同時(shí)對(duì)其進(jìn)行降溫并泄壓。當(dāng)殺菌鍋設(shè)備出現(xiàn)輕微的泄漏時(shí),可以通過使用蒸汽來對(duì)其進(jìn)行殺菌,并在完成殺菌狗進(jìn)行降溫減壓。
殺菌鍋設(shè)備可能會(huì)因?yàn)槊芊馊p壞而導(dǎo)致產(chǎn)生泄露,當(dāng)發(fā)生這種狀況的時(shí)候,需要手動(dòng)的抽出設(shè)備內(nèi)部的殺菌用水,并對(duì)設(shè)備內(nèi)部的產(chǎn)品進(jìn)行降溫泄壓。當(dāng)設(shè)備內(nèi)部的壓力溫度恢復(fù)正常后才能夠?qū)a(chǎn)品取出。
殺菌鍋設(shè)備可能會(huì)因?yàn)樵O(shè)備內(nèi)部的加壓過大等原因而導(dǎo)致減壓閥無法被開啟,出現(xiàn)故障。當(dāng)發(fā)生這種狀況的時(shí)候需要手動(dòng)拉動(dòng)減壓閥來將設(shè)備內(nèi)部的壓力進(jìn)行釋放。
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