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殺菌鍋主要是通過將設(shè)備內(nèi)部所具有的溫度進(jìn)行均勻的提升,從而可以使得產(chǎn)品能夠具有較為良好的殺菌效果。但是,因為設(shè)備是通過加熱殺菌,從而會導(dǎo)致其周圍溫度也會產(chǎn)生一定程度的提升,所以應(yīng)將其放置在通風(fēng)較為良好的環(huán)境之中。
雖然其擁有不是特別大的體積,但是卻需要使用較高的溫度來對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌操作。所以需要將殺菌鍋安裝在空曠且具有良好通風(fēng)的環(huán)境之中。當(dāng)環(huán)境之中具有較不良好的通風(fēng)效果時,不適合對設(shè)備進(jìn)行長時間運行。
有時產(chǎn)品在設(shè)別內(nèi)部進(jìn)行殺菌操作時,其可能會因為產(chǎn)品與產(chǎn)品之中產(chǎn)生摩擦而導(dǎo)致產(chǎn)生靜電,從而對設(shè)備造成影響。所以設(shè)備能夠通過導(dǎo)電從而可以防止發(fā)生其狀況時而導(dǎo)致使得設(shè)備出現(xiàn)一定程度的影響。
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