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殺菌鍋設(shè)備在進(jìn)行使用時(shí),其還應(yīng)較嚴(yán)格的對設(shè)備的操作進(jìn)行規(guī)范,從而能夠有效的對其設(shè)備進(jìn)行保護(hù)。并對設(shè)備之中所具有的溫度進(jìn)行調(diào)節(jié),從而可以使得其設(shè)備之中具有較穩(wěn)定的壓力以及較為良好的殺菌效果。
當(dāng)在對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌時(shí),其產(chǎn)品之中不應(yīng)具有較大的間隙。當(dāng)產(chǎn)品在設(shè)備之中具有較大的間隙時(shí),其可能會導(dǎo)致設(shè)備對于被殺菌產(chǎn)品的殺菌效果可能會在一定程度上進(jìn)行降低。而當(dāng)設(shè)備具有不當(dāng)?shù)牟僮鲿r(shí),可能會使得設(shè)備之中所擁有的殺菌效果出現(xiàn)降低。
保證設(shè)備能夠在殺菌時(shí)擁有較為良好的殺菌效果,從而可以使得設(shè)備內(nèi)部所擁有的壓力、溫度等不會出現(xiàn)泄漏,并降低被殺菌產(chǎn)品所具有的殺菌效果。
停止運(yùn)行殺菌鍋時(shí),其應(yīng)及時(shí)的切斷設(shè)備的電源,并降低設(shè)別內(nèi)部所具有的溫度以及壓力。當(dāng)設(shè)備內(nèi)所具有的溫度與壓力恢復(fù)正常才能夠?qū)a(chǎn)品取出。
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