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隨著全社會對食品安全的日漸關(guān)注,國家對食品生產(chǎn)企業(yè)的認(rèn)證和監(jiān)督日漸加大,風(fēng)淋室作為食品生產(chǎn)企業(yè)QS認(rèn)證*的設(shè)備之一,在食品安全生產(chǎn)的生產(chǎn)安全方面起著重要的作用,如何選擇風(fēng)淋室呢?諸城市瑞特機械有限公司根據(jù)多年的制造經(jīng)驗和客戶的實際使用,給您提以下參考:
一、材料選擇:
1、彩鋼夾芯板:適用于干燥車間,根據(jù)使用人數(shù)的多少來確定風(fēng)淋室的長短,這種價格相對較低。
2、冷軋鋼板:適用于電子行業(yè)、乳制品行業(yè)、烘焙類食品等,價格相對適中。
3、不銹鋼板:適用于食品加工、水產(chǎn)品加工,和要求較高的出口企業(yè),特別是沿海地區(qū),車間環(huán)境相對潮濕,選用SUS304材質(zhì)的不銹鋼可以避免設(shè)備生銹的問題。
二、吹淋形式
1、單吹型:一個側(cè)板有噴嘴,適合要求不高的工廠,比如:食品包裝或飲料加工、大桶水生產(chǎn)等
2、三吹型:二個側(cè)板和頂部都有噴嘴,適合食品加工、出口加工企業(yè),或高精密儀器等要求較高的行業(yè)。
三、控制形式
1、半自動控制:即門體為手動開門,進入風(fēng)淋區(qū)自動吹淋。
2、全自動控制:即門體為光電感應(yīng),整個操作過程全部自動。
四、人數(shù)多少
1、一般都是根據(jù)車間人數(shù)多少來確定風(fēng)淋室的長短,比如,車間有20人左右,可以選擇用每次通過1人的,這樣20多人就可以在10分鐘左右通過。車間50人左右,就可以選擇一個每次通過2-3人的,車間100人的,就可以選擇一個每次通過6-7人的,車間要是在200人左右,就可以選擇走廊式風(fēng)淋,也就是說人直接從里面走,不用停留,可以極大地節(jié)省時間。
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