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CIP清洗機(jī)需達(dá)到什么樣的清洗效果？

來源：張家港市大程包裝機(jī)械有限公司   2022年04月08日 14:14   5286
　　CIP清洗機(jī)廣泛用于食品工業(yè)，尤其是奶制品、果汁、啤酒和飲料生產(chǎn)工業(yè)企業(yè)。在食品加工的過程中，清洗與衛(wèi)生是放在首要位置，所以必須采取措施防止任何食品的污染，因此CIP清洗設(shè)備就顯得非常重要，本機(jī)是在我公司原有技術(shù)基礎(chǔ)上，結(jié)合廣大客戶提出的意見和建議，經(jīng)過我公司工程技術(shù)人員的改良，創(chuàng)造的一臺(tái)新型清洗機(jī)，它的清洗效果比老款設(shè)備更好，更節(jié)省時(shí)間和物資。
 
　　作為食品行業(yè)理想的CIP清洗設(shè)備，清洗效果需達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：
 
　　1、氣味：清新、無異雜味，對(duì)于特殊的處理過程或特殊階段容許有輕微的氣味但不影響到終產(chǎn)品的安全和自身品質(zhì)。
 
　　2、視覺：清洗表面光亮，無積水，無膜，無污垢或其他。同時(shí)，經(jīng)過CIP處理后，設(shè)備的生產(chǎn)處理能力明顯改變。
 
　　3、衛(wèi)生指標(biāo)微生物指標(biāo)達(dá)到相關(guān)要求，不能造成產(chǎn)品其他衛(wèi)生指標(biāo)的提高。經(jīng)濟(jì)性在同時(shí)能滿足清洗的條件下，成本是衡量清洗效果的重要因素。
 
　　4、CIP操作必須相對(duì)安全、方便等。
 
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