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我們的食品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)常會因為微生物超標等問題十分的頭疼,那么我們就要想著我們改如何去解決這些問題,同時我們在解決微生物超標的時候,我們首先就要找到我們的污染源來自哪里,我們要知道,如果我們的食品的工藝流程以及我們的原料在沒有問題的時候,我們食品在成型之前都會經(jīng)過一個高溫的環(huán)節(jié)。所以說那個時候我們的食品基本是處于一個無菌的狀態(tài)的,但是很多時候在食品冷卻和灌裝的環(huán)節(jié)會受到空氣中的細菌污染。如果說我們沒有把控好我們的空氣質(zhì)量的話,我們的食品就很容易會被空氣中的細菌等被污染的。
動態(tài)空氣消毒機是可以對我們的車間內(nèi)的空氣進行持續(xù)的消毒殺菌的,可以讓我們的車間處于一個無菌無塵的狀態(tài)的。這樣就可使我們的食品在一個無菌的車間內(nèi)進行冷卻和包裝的環(huán)節(jié)。動態(tài)空氣消毒機是可以滿足我們的在有人的時候還可以對我們的車間內(nèi)的空氣持續(xù)消毒殺菌的機器,還不會對我們的工作人員的身體有任何的危害的。有很多企業(yè)都是使用臭氧發(fā)生器和紫外線消毒燈進行消毒殺菌的,這些殺菌的設(shè)備都有一個共同的缺陷就是不能再有人的時候進行消毒殺菌工作,所以我們白天的時候就要用到我們的動態(tài)空氣消毒機來進行消毒殺菌工作。不然車間內(nèi)的細菌、霉菌、真菌等微生物就會危害到我們的食品。動態(tài)空氣消毒機對我們的空氣中物生物的滅殺率可高達99%以上的??梢院芎玫谋Wo我們的食品不會被二次污染到。
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