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解析行星鍋與夾層鍋的區(qū)別

來源：諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司 2022年01月20日 10:54 1437

　　行星炒鍋與夾層鍋的區(qū)別：

　　答：行星炒鍋和夾層鍋的差別在于行星炒鍋的主要功能是炒制，夾層鍋的主要功能是蒸煮。夾層鍋也是可以炒制，但夾層鍋的攪拌刮板是按照不同的直徑做圓周運(yùn)動(dòng)，不能進(jìn)行刮底炒制，并且太過粘稠的物料會(huì)攪拌不充分。

　　全自動(dòng)行星攪拌特點(diǎn)：

　　1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)XIAN地位。

　　2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。

　　3、刮底攪拌系統(tǒng)，避免了高粘度物料營養(yǎng)成分被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

　　4、自動(dòng)出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率。

關(guān)鍵詞：夾層鍋

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