【乳品飲料加工生產線】駝乳制品產業(yè)發(fā)展向好
駱駝被稱為全獸:在動物界中,駱駝被*為是“上帝創(chuàng)造的奇跡”,它是一種很奇特的動物,因為綜合了十二生肖某些生理特征:鼠耳,牛脊,虎爪,兔唇,龍頸,蛇眼,馬鬃,羊胸,猴峰,雞鳳,狗踵,豬尾,被稱為:全獸。所以有人稱駱駝綜合了其他動物的優(yōu)良生命基因。
產奶量:一頭奶牛yi天的產奶量是幾十公斤,而一頭幾百公斤的駱駝產奶量只有2公斤左右,奶牛的奶在乳房里,駱駝的奶在身體里,而且要在小駱駝嗷嗷待哺時才可以誘發(fā)產奶,持續(xù)只有幾十秒,產奶量少決定了奶的含量,也決定了駱駝奶具有*的營養(yǎng)價值。
采食的食物:奶牛是圈養(yǎng)和散養(yǎng),吃的是飼料和青草,駱駝只有散養(yǎng),吃的是戈壁灘上沒有污染的鹽生草、沙拐棗、駱駝刺、駱絨藜、鹽生假木賊、沙蒿等植物,這些植物根系發(fā)達(因為要在沙漠生存)都具藥用價值。也決定了駱駝奶是天然多功能綠色食品。
生存環(huán)境和運輸:奶牛分布全國牛奶便于運輸。駱駝分布在亞歐大陸的少部分惡劣環(huán)境地區(qū),使駱駝在惡劣的環(huán)境中擁有強悍的生存能力,它的乳汁中也蘊含了這種生命力。(駱駝奶一般采取空運增加了成本)。
駱駝奶的含量:駱駝奶口味和牛奶相似,但奶油味更濃,稍咸。zui為珍貴的是, 駱駝奶營養(yǎng)價值極其豐富,非常接近于人類母初乳。含有十余種對人體有益的氨基酸,維生素含量是牛奶的三倍。1升駱駝奶含約52單位的天然活性胰島因子。此外,駱駝奶的蛋白質含量與鈣含量均高于牛奶,脂肪含量則低于牛奶,zui為特別的是,駱駝奶富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,這兩種有殺菌作用的物質可強化人體的免疫系統(tǒng)。 堪稱沙漠白金,奶中精品。
《本草綱目》記載:“駝乳,冷,無毒。補中益氣,壯筋骨,令人不饑”?!毒S吾爾常用藥材》記載:“駝乳,性味甘醇、無黏膠感、屬微辛,大補益氣,補五臟七損,強壯筋骨,填精髓,耐饑餓,止消渴”說明駱駝奶的營養(yǎng)價值高。
保存:提供駱駝奶的牧民生活具有極大流動性,不便于駱駝奶的采集和保存;駱駝奶的保鮮也存在著一定的障礙,這是因為現(xiàn)行的高溫滅菌處理方法不太適合駱駝奶,只能低溫保存。這些因素使得駱駝奶的產量極其珍貴稀少。
本公司提供成套果汁飲料生產線設備,乳品飲料加工生產線,整線包括水處理系統(tǒng),鮮果取汁系統(tǒng),調配系統(tǒng),吹瓶、灌裝、包裝系統(tǒng),清洗系統(tǒng)等。歡迎各大飲料廠家前來訂購果汁飲料生產線設備,我們將為您制定專業(yè)的果汁飲料生產線方案進行廠房布置設計,全程跟蹤服務!